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“大哥,我发现咱家田里有好多荠菜,可嫩了,明天咱们一起过去,多挖点回家来吃吧。”林婉儿和小七两个人力气小,拎不了太重的东西,但是有了五郎和六郎一起前往,收获绝不仅仅是今天这点。她还想着去南山上看看有没有啥好东西,这靠山傍水的大好地理优势位置可不能白白的给它浪费了。
林婉儿晚上做了个荠菜野鸡蛋汤,把剩下的野鸡块也放在里面稍微热了一下,荠菜吸收了鸡块和鸡蛋鲜美的汁水,看起来鲜艳欲滴,味道也很是清爽可口。
一家人美美的吃了一顿晚饭,趁着天还亮洗了下脚很早就上炕睡觉了,也许是忙活了一天累了的缘故,这几个小孩子不大会儿都睡着了,就是以前不大习惯睡太早的林婉儿都渐渐的习惯了这里的作息了。
第14章 樱桃熟了吃个够()
睡得早起的也就自然早,在家里吃过热腾腾的荠菜鸡肉粥后,五郎六郎,林婉儿和小七四个人就下田了。
今年他们家在田里种了一季的小麦,正是结穗的时候,但田里三不五时的总有一些野草冒出头来,让人很是头疼,要知道杂草太旺盛了可是很容易就影响到麦子的收成,他们家今年上半年可全指望着这三亩地的麦子过活了,可不能到头来让这杂草给毁了庄稼,让自己辛苦的汗水全都泡汤了。
五郎和六郎说干就干,撸起袖子蹲在地里哼唧哼唧的就拔起了草,林婉儿则带着小七在田埂上挖野菜,他们现在力气还太小,根本就拔不动根茎深扎在泥土里的杂草,所以只能挑些轻松点的活来干。
林婉儿和小七挖了半篮子荠菜的时候,村子里的人陆陆续续的都来田里干活了,见着了五郎六郎,没有一个不夸他们懂事肯吃苦的,就连林婉儿和小七也被顺带着夸赞了一番。遇到那些个淳朴的村民,二话不说就下田去帮忙拔一点,把五郎六郎都弄得有些不好意思了。
有了热情的村民们的帮忙,林婉儿家田里的杂草很快就给除尽了,给五郎六郎节省了很多的时间出来,两个人也是闲不住的,匆匆在河边洗了把手后又和林婉儿他们挖起了荠菜。
“好了,有两篮子的荠菜应该够咱家吃一天的了,大哥二哥,我们去南山里看看吧,这个季节,山上的水果应该都熟了。”荠菜这东西偶尔吃吃还可以,要天天都拿这个当菜,嘴里肯定会没味,倒不如去山上碰碰运气,找找有啥好吃的没。
五郎六郎接过林婉儿手里的篮子,自发的走在前面带路,这里有条捷径可以更快的到达山上,而且路也好走。
“姐,那边好大一棵樱桃树啊。”小七兴奋的叫道,眼里有掩不住的喜悦,他可是惦记这樱桃好几个月了,从它开花的时候就在掰手指数樱桃成熟的日子了。
这个朝代的农民生活很是艰辛,除了过年过节的,家里的小孩子们很少能够吃到像样的零食,但山上的野果树给他们提供了解馋的机会,所以每次果实成熟的季节,是小孩子们最高兴的时候了。
“二哥,快把钩子拿出来吧。”林婉儿急急的说道,抬头殷切的望着这一树的樱桃,恨不得长双翅膀出来,立刻飞上去吃个肚儿圆。
六郎闻言从篮子里拿出一个7个形的弯勾和几根细麻绳出来,在林子里挑选了一根长度粗细适中的树枝,把钩子用麻绳牢牢的固定在一头,拿着这个东西勾住樱桃树挂满果实的树枝,微微用力往下拉,站在下面的人就可以尽情的采摘了。
樱桃树的树枝太细,不足以承载一个小孩子的重量,而这个钩子却很好的解决了这个问题,林婉儿小七两个人采的很欢快,不过他们也不急着往篮子里装,都打算先在这吃饱了再装也不迟,反正这棵树上的樱桃还那么多,他们四个小孩子根本就采不光。
樱桃这东西在林婉儿印象里一直是昂贵的水果,虽然她爱吃,但四五十一斤的价钱她消费不起,每次等大量上市后她也只是买几两解解馋,哪像今天这样能够敞开了肚子海吃一顿,她觉得此刻好幸福啊。
六郎一看大家都在吃樱桃,就他嘴里还空着,他急了,不等小七采给他,他自己空出一只手来采离他最近的樱桃了,一串接着一串往嘴里塞,吃的飞快,吐出的樱桃核就像发射子弹一样,“噗噗噗”的吐了脚边一地,颇有点儿猪八戒吃人参果的架势,那滑稽的模样把林婉儿几个都给惹的哈哈大笑起来。
第15章 发现香菇改善食谱()
南山上果树种类众多,除了为数不多的几棵樱桃树,余下更多的是枣树,李树,桃树,栗子树和苹果树这些很常见的果树,但因为还不到果实成熟的季节,枣树和李树上只挂了一个个青涩如黄豆般大小的果实,离成熟那一天还早着呢。
林婉儿原本计划是想把这些果树的小苗给移栽到自家院子里的,但想想枣树爱招惹毛喇虫的习性,她还是果断的放弃了自己这个想法,前世她可是有好几次被毛喇虫喇的惨痛经历,真是让她生不如死啊,这辈子她还是躲的远点的好,可不能把它往家里带,院子里种上几棵枣树,满院子都会掉满这种毛喇虫,现在光想想它那丑陋的外表和喇人的习性,林婉儿浑身上下都起了一层鸡皮疙瘩。
再说了,她家院子虽然很大,但要利用到的地方还是挺多的,种果树很占地方,而且树长大了?还遮阳,秋天地上更是掉满了落叶,光清理就很费人力。果树嘛,还是让它继续留在这山上自由的生长吧,反正南山离她家也不是太远,以后想吃了就上山来采点带回家吃,一点儿都不麻烦。
“大哥二哥,快给我拿个篮子过来,这里有好多的香菇啊。”林婉儿四处翻翻看也不过是碰碰运气,没想到真让她在一棵巨大的腐木上找到成片的香菇,一个紧挨着一个,有鸡蛋般大小,长势很是喜人。
五郎六郎和小七在听到林婉儿的声音后马上就放弃了樱桃树,跟着跑了过去。
五郎在看到林婉儿手里的动作后,眼里有着一刹那的讶然,紧接着小跑着过去劝道:“小妹,这些蘑菇是有毒的,咱们不能采回家当菜吃,快扔了吧。”五郎急急的说道,这蘑菇毒死人的消息可是传下来有几起了,他们村里的王铁匠就是在某个午后喝了一碗蘑菇汤后立马翘辫子归西的,久而久之,人们便对食用蘑菇产生了恐惧的心理,就算这种东西长满了整片树林,再贫穷的农户家里也都是从来不吃这蘑菇的。
林婉儿见五郎眼里满是焦虑,心知他是怕自己采到了毒蘑菇,于是便耐心的解释道:“没事的大哥,并不是所有的蘑菇都是有毒的,有些是可以放心食用的,你看这香菇就是可以食用的,不信我咬口给你看看。”还不等五郎六郎反应过来,林婉儿抓起一个蘑菇撕掉一层外皮后小小的啄了一口,浅尝了一下蘑菇的味道,“看,我没事吧。”林婉儿举着蘑菇笑着说道。
“小妹,你真是太莽撞了,万一这蘑菇有毒怎么办?”他都快被小妹这大胆的举动给吓出一身冷汗出来了。
“大哥,我是在知道香菇可以食用的前提下才敢试吃的,要是遇到不认识的别的种类的蘑菇我才不敢这样做呢。”林婉儿扬了扬手里的香菇,“二哥,你快把篮子给我匀一个出来装香菇,我手里都快拿不住了。”他们出来的时候只带了四个篮子,现在都给装满了,没有空余的了,但还有香菇没有地方装呢。
六郎把两个篮子里的荠菜使劲压在一个篮子里压严实了,给空出来一个篮子递给她,“小妹,我也来采香菇,你教我认识下什么可以采什么不可以采吧。”六郎也加入到采香菇的队伍中来了,既然这东西能吃,又不伤害身体,他没有不多采点带回家的道理。
第16章 生存大计()
林婉儿家这一次去山里的收获颇丰,除了一篮子荠菜外,还有两篮子新鲜红艳的大樱桃和一篮子香菇。
樱桃这东西虽好吃但不易长时间保存下来,林婉儿打来一盆冷水,把樱桃都倒在了水盆里,把不新鲜,果实太小和破了皮的樱桃都给挑捡了出来扔掉,将洗净好的樱桃端给了小七,让他坐在门口吃着,这东西采摘后最多只能保存一天,过了夜的樱桃,口味就会大大的降低,果实还很容易变酸滋生细菌。
林婉儿忙前忙后的,一会儿都不能够清闲,五郎帮着她挑来两桶清水,六郎搬来平时家里不用的一个大水缸,给里面注满清水,林婉儿就坐在门口用刷子刷去香菇表面沾染上的泥土,然后放进水缸里,由五郎六郎两个人反复的清洗,直到把香菇全身的泥土都给清洗掉,捞出来,伞盖朝上整齐码放在筛子上,正好铺满一个筛面。
“二哥,你去选个阳光充足又干净的地方出来,把这香菇放在那里晒干脱水。”林婉儿决定把这香菇脱水制成干香菇拿到集市上去卖,虽然赚不了几个钱,但应付柴米油盐也是足够的。
“好的,小妹。”六郎应声回答道,在院子里走来走去,最后选择把筛子放在了鸡窝的泥土顶棚上,隔一段时间就会过去翻动一下,让香菇换个方向接受阳光的自然烘烤。
等处理完香菇,时间不早了,林婉儿给院子里的菜浇了一遍水,打算进屋去生火做饭,“姐姐,这香菇晒干了还能吃吗?”小七坐在门口全程目睹了哥哥姐姐们奇怪的行为,心里很是疑惑,于是便问出口。
林婉儿笑着摸了摸他的小脑袋,想了想回答道:“这新鲜香菇炒着吃味道只能算一般,它的味道不如其他菌类来的爽滑入口,但是等它脱水晒干后,干香菇味道会更浓郁,煮汤吃更好了。”小鸡炖蘑菇可是她很爱吃的一道东北菜,在现代的时候,不管生活多么艰辛,她每年几乎都会做几回小鸡炖蘑菇来吃,那个滋味,现在光想想就要流出口水来了。
“小七,等香菇晒干后,姐姐给你做小鸡炖蘑菇吃好不好,到时候小七就知道姐姐说的是不是真的了。”其实最想吃小鸡炖蘑菇的人莫过于林婉儿了,她只不过是借小七的名义来满足自己的果腹之欲。
不过小七哪知道林婉儿肚子里那点花花肠子啊,他只会觉得姐姐对他最好了,每次都给他弄好吃的,这形象在他幼小的心里一下子就光辉了起来。
“姐姐,我也去帮二哥翻动香菇,这样子香菇就能够晒干的更快了,这样咱们家就能够早点吃上小鸡炖蘑菇了。”小七撒开脚丫子就跑了过去,和六郎挤在了一起,两个人你推我我推你,很快就抱在一起闹成了一团,开朗的笑声隔很远都能够听到。
小鸡炖蘑菇,这蘑菇有了,可这鸡的影子还没有呢,家里可是有现成的鸡窝在呢,可不能白白的给浪费掉了,下次赶集的时候,一定要记得买几只小鸡仔回来养着,这下的蛋不仅可以给全家添个菜加加营养啥的,还能拿去集市上卖了,这一个鸡蛋可是足足能卖两文钱呢,就算母鸡以后不下蛋了,还能够养肥了把它宰了来吃,怎么算这都不是件亏本的买卖。
第17章 和睦的一家人()
林婉儿一向是个行动派,这心里有了好的想法,她就会乐衷于去实现它,更何况这还是件关系到自家生存的大计。
林婉儿心里思忖着一定得赶在附近的村民们前面把这干香菇给大量储存起来,要是他们知道了这香菇无毒,不仅