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许多融一次听周国的品尝大会，都想着在周国待到秋收节，参与那由周国王宫举办的品尝大会，品尝一下周国王宫御厨的水准。
而那些厨人就更是对于品尝大会充满了期待，如危土圆和刁德一这样，对自己手艺充满信心的厨人，都想要在秋收节时，与柴象比试一下谁的手艺更好。
在厨艺大赛之后，坊市中，食材的价格，再一次飙升了，许多家资匮乏的厨人，已经买不起食材了，不得不亲自去找寻食材，好在周国的治安一年比一年好，让厨人们不用担心在野外遇到匪贼，唯一需要注意的，就是那些猛兽。
只是在对食材非常挑剔的厨人面前，猛兽也不过是食材的一种而已。
厨艺大赛后，周国上京城在到秋收节前的三个月内，都沉浸在各种美味的香气之中，仿佛整个上京城就是一口锅，锅里都是各种各样的美味佳肴一般。
一些为了美食远来的书生，甚至在招贤楼内，书写下了“不到上京枉此生”的诗句。
九月，一年一度的秋收节。
与往年一样，柴象带着他的徒弟们，在王宫前的广场上，一连排开了十六个灶台与三个烤场，尽情的展示着厨艺。
而在柴象他们的烹饪场地旁，则是许多权贵家里的厨师，也同样在免费做菜，让百姓们品尝。
柴象与他的徒弟们做菜，那是国君的意思。
在如今，周寒在上京城里威望巨大，他的一举一动，都会掀起一阵阵学风。
这免费烹饪自然不可避免。
对于那些世家权贵来，让自家最好的厨师来免费做菜，既可以附和国君，如果幸阅话，还可以被国君知道，让他们能在国君耳边，留下一点声响，又可以为自家在上京城中打响名气，毕竟能请得起好厨子的世家，都不是普通人家，这样的大家族让自家厨子在上京城做免费菜，可以得到一些好名声，而更重要的是，随着周国以美食闻名，上京城内越来越多的人，在宴请之时，都会提到自己的厨子有着怎样的好手艺，用美食来宴请自己想要交好的人，在上京城中，也是一种重要的手段，而在这场品尝大会中，自家的厨子展示了厨艺，更能吸引到人。
品尝大会如时举行，广场在一大早，就被挤满了，除了原本的上京城百姓外，还有那些从别城，或是别国赶来品尝的美食家们，那些来周国参加厨艺大会的厨人们，则一个不落的都站在了品尝的队伍之中，非常耐心的等待着自己能品尝到周国王宫御厨的厨艺的机会。
因为排队等待的人众多，十多条队伍，从王宫前广场，一直排到了另外三个一层门处。
队伍非常庞大，让人叹为观止。
当王宫御厨们开始烹饪之后，早已等待多时的众人，也终于能品尝到由柴象他们烹饪出的美食了。
但让所有品尝过的人都好奇的是，今年的品尝大会有些奇怪。
并不是柴象等人做出的菜品有不好吃的地方，而是菜非常单一。
主要就是一种菜，就算有肉类，也多是作为陪衬出现的，完全无法遮盖住那食物的光芒。
这是一种颜『色』焦黄，如同切块的萝卜一样，但比萝卜更粉嫩，更香的食物。
“这不是土豆吗？”一名百姓在吃完一碗土豆炖猪肉后，诧异的叫了出来，他曾在万红楼里吃过这个土豆，只是比起万红楼里做出的土豆菜肴，这王宫御厨做出来的，更加好吃，一瞬间让他以为出现错觉了。
“别瞎，这怎么可能是那种用来喂食牲口的东西，一定是相似而已，这东西可比那土豆更香更好吃啊。”他身后，另一人急忙否定了他的话：“你是在国君用喂食牲口的食物，来给我们吃吗？”
那百姓顿时不敢再出声，如果他敢承认国君用喂食牲口的食物给百姓吃，他担心那些维持秩序的士兵，会把自己拖走。
但事实，正如那百姓所的一样，此次品尝大会的主角，正是那些被用来喂食牲口的土豆。
炒，爆，熘，炸，烹，煎，贴，烧，焖，炖，蒸，氽，煮，烩，炝，腌，拌，烤，凡是能用的烹饪方式，周寒都要求使用，唯一的目的，就是让这次品尝大会中，所有人，能品尝到各式各样的烹饪方式做出来的土豆。
刁德一在排了两个时辰的队后，也终于能吃上王宫御厨做出来的菜了，可惜他吃的是柴象的一个徒弟做出来的，与柴象的菜稍差一些，当刁德一还是一口就吃出来，这些材主菜，就是土豆了，只是比他用的材料更多，烹饪的方式也更丰富，一些烹饪方式，他都没有想过。
刁德一在吃完一次后，立即再次去队尾排队，以期在品尝一遍，因为王宫御厨做出的菜很多，而每个人在品尝之时，只能吃一种，所以为了再次品尝到，就得再次花大量的时间来排队，而那些厨人也是同样做的。
到傍晚之时，在王宫门前的广场上，品尝免费菜肴的缺中，已经有一半人都是厨人了，许多百姓在吃完一次后，就去其它地方了，秋收节是个很热闹的节日，除了那些厨人，没有人想一都在吃当中度过。
在上京城中，越来越多的娱乐活动可供百姓选择，吃只是他们生命中的一点而已。
更何况这品尝大会每年秋收节都会举办的，今年吃一遍，明年还可以再吃一次。
只是，在这一当中，整个上京城中，许多人都在谈论一个话题，那就是土豆。
随着越来越多的人吃出来，几乎所有人都了解到，此次品尝大会中，所有的菜肴主位，都是土豆这一他们用来喂食牲口的东西了。
但没有人对周寒用这种喂食牲口的东西喂百姓有异议。
他们谈论更多的是，土豆的做法和它的味道，在这次品尝大会之中，他们突然发现土豆原来也可以做得这么美味，而且，也非常填肚子。
第三百二十二章 流行（）
在秋收节后的次日。
从丞相府发布了一道命令，是国君亲自下达的。
这道命令中，鼓励百姓们在来年大量种植土豆，并且宣布，凡是种植土豆的人，第一年里赋税只征收六成，而次年只征收七成，直到第五年后，再次恢复征收赋税的比例。
这一道命令，让所有人都哗然，大街巷都在谈论这道命令。
除了国君大公子出生之时，国君免除了全国的赋税外，他们再没有经历过减少赋税的时候了。
只要种植土豆，第一年就可以免除四成的赋税，即便只有第一年免除，都让许多人心动不已，更何况之后赋税征收还不是立即恢复，而是逐年恢复的。
而且种植的土豆种子，还是由司农署发下的，他们只需要在每年收获土豆后，逐年返还就行，没有利息，还有人来教导他们怎么耕种土豆，这简直如同上掉下大量的黄金一般。
随着命令的发布，很快便有农户前往司农署，询问耕种土豆的事情了。
只是，让司农叶玉良有些郁闷的是，经过他的判断，真的想要在明年种植土豆的人并不太多，很多人还在观望之郑
土豆毕竟在许多百姓之中，还是属于喂食牲口用的，让他们突然转变观念，种出来给人吃，他们无法立即转变。
而种植土豆，虽然征收的赋税少了，可是土豆种出来后，能不能成功卖出去，卖出去的钱，够不够在付了那六成的赋税后，还能让家里人不饿肚子，这又是跟重要的事了。
如果种出来的土豆，卖都卖不出去，那农户们就惨了，他们很可能连那六成的赋税，都无法交足，也没法用卖土豆的钱来买粮食给家里人吃，没有粮食，他们就只能吃那喂食牲口的土豆来过冬了。
没有钱，他们甚至无法安稳的度过冬季，不定在冬季中，全家就因为缺少取暖的物资而冻死。
不过好在距离明年春季，耕种土豆的日子前，还有四个月的时间。
叶玉良打算在这几个月里，宣传土豆，让更多人对土豆作为主食产生信心。
秋收大宴后，叶玉良招来了上京城内，一些大的走商们，并亲自烤出土豆来，让他们品尝。
毕竟，收购贩卖土豆，需要的主要就是这些走商们的行动，如果他们收购土豆，并且价格不太低，农户们才敢大量的种植土豆。
而除此之外，他还有别的动作。
上京城中，或者不止上京城，整个周国，凡是国家署衙，在招人力时，都会提供一日两餐作为酬劳，这是惯例了。
叶玉良招来了各署衙的头头们，让他们将提供的食物酬劳，全部换成土豆为主食。
因为土豆的种植和烹饪，是国君号召的，所以高常庚等人，非常配合，没有提出什么异议。
“叶司农，你还要派人收集一些容易将土豆做得好吃的烹饪方法，一并宣传出去。”在一致同意将食物酬劳中的主食，换成土豆后，司行刘年提议道。
毕竟如果土豆还像以前那样做，只会让如今已经富裕起来的上京城百姓更加厌恶土豆而已，一种食物的发展，离不开怎么将它们做得好吃，且容易烹饪上。
上京城已经是个美食之都了，许多上京城百姓都越来越对美味的食物，有自己的观点，如果土豆还是那样难吃，他们就不可能尝试购买土豆，也就不能让土豆流通起来。
作为司行，刘年很轻易的就看出了这一点。
叶玉良点点头道：“等会我就会入王宫，请求国君赐予烹饪方式。”将土豆烹饪得好吃，且烹饪方式最多的地方，就是王宫的厨殿了，在经历过今年的土豆大盛宴后，没有人会不同意的。
除了土豆在上京城中造成的轰动外。
上京城中，还有一项行为，突然流行起来。
那就是挥舞羽扇。
在王宫秋收大宴上，周寒挥舞着一把羽扇，在大宴上一副指点江山的模样，让众多的周国官员们看着眼热。
一把羽扇没有多少钱，但却看起来非常帅气，且可以与国君同样喜好，一些善于拍马屁的官员，第二就让人买来了羽扇，一整一整的挥舞着。
上京城中，不出数日，就可以经常看到有人挥舞着羽扇交流，这样奇怪的流行，就在上京城中普及开来。
到九月底时，羽扇就已经供不应求了，好像出门不带个羽扇，就落伍一般，即便是池欣荣这样的辅军将军，在军中，除了训练外，也会举着一把羽扇，模仿这周寒的动作。
而且因为秋收大宴中，参与的人中，来自周国各地，因此举扇出门的行为，就非常自然的传遍了整个周国除了丰穗城地界外的其余地方。
要知道，九月底，气已经越来越凉了，很快就是冬季了，在这样的日子里，却举着一把羽『毛』扇子，根本不正常。
好在如今已是临近冬季，在这样的时候，几乎没有人会从外地赶来周国的，所以此刻在上京城中，任何人都知道这举羽扇的行为的由来，也就没有人会觉得整个上京城中，尽是神经病了。
那曾被周寒救过的卖羽扇的男孩，在周寒离开后，就每日在南一环的坊市贩卖羽扇。
只是再那次周寒为他缴完摊费后，他就再也没有见到那些收取摊费的人了。
在一个月后的摊费到期后，他仍在坊市中卖羽扇，他想在那些收取摊费的人来收取摊