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毕竟，那么多家禽和牲口集中养殖，实在太容易得病了。
在付出不小的代价之后，孙元这才深刻的认识到，集中养殖这条路在明朝根本就没有办法实行。打个比方，你如果要‘‘弄’’个养‘‘鸡’’场，首先你得按几台大风扇，以便在热天给‘‘鸡’’散热，这东西，他实在没办法鼓捣出来，更别说土霉素之类的‘‘药’’物了。
想了半天，他这才意识到这条路走不通。唯一可行的办法是公司家农户，让百姓分散养殖，然后他统一收购。如此一来，就算是偶有瘟疫，也不会大规模传播开去。
明朝江南地区本有分户养猪的传统，只不过，因为缺粮，猪的饲料都是猪草、糠皮之类rds；。这些东西热量低，猪吃了根本就不长‘‘肉’’。很多农户的猪，要养上两三年才能出拦，还瘦得跟老头儿一样。
粮食，孙元不缺。他现在有钱了，水师每年走海贸易所获之利巨大。没有粮食，大不了从吕宋和越南购买，那边水土气候极佳，水稻一年三熟，价格也极其便宜。
明朝末年的饥荒，其实只发生在长江一北，南方还是很富庶的。
有了大量粮食之后，海捕的小鱼小虾实在太多，大家又不爱吃。索‘‘性’’就磨成粉末做了饲料。
于是，孙元就发动手下军户以农户的方式分散养猪，扬州镇则为他们提供饲料。待到猪出栏之后，则由镇中扣除饲料的本钱之后现金收购。
当然，不是军户的百姓要想加盟，扬州镇也不会拒绝。
如此，一头猪出栏，扣除饲料成本之外，军煌百姓可得一钱到两钱银子之利。虽然不多，可好在猪出栏快呀！半年就能养 ‘‘肥’’，一年可以养两拨。这个养猪速度在古代，简直就是神迹。
但孙元还是不满意，要知道在现代社会，三月‘‘肥’’、百日‘‘肥’’是行业标准，再拖下去，养殖户就要亏本了。问题是，以现在的科学技术，做不到呀！
有了大粮的饲料，分散养殖一经推广就获得了巨大成果，两万军队的吃‘‘肉’’问题总算得到了解决。再多些人，孙元就没有法子了。也因为这样，宁乡军的规模一直都不是太大。
这种半年就宰杀的猪‘‘肉’’滋味实在不怎么样，‘‘肥’’‘‘肉’’还好，油水倒是足。瘦‘‘肉’’下锅一炒，出来的水比油多，孙元是不喜欢吃的。
他更喜欢那种要养一两年的，全靠吃草吃糠攒‘‘肉’’的绿‘‘色’’生态猪‘‘肉’’。
后世有一种说法：部队的战斗力来源于他的伙食。
伙食和营养问题得到解决之后，孙元总算是松了一口大气，部队中的夜盲症也好了许多。那些瘦小的年轻士兵身上也开始长肌‘‘肉’’，变得魁梧起来。
午餐‘‘肉’’的出现，让南京上流社会大为轰动。这东西‘‘混’’合了大量香料，味道实在是好rds；。而且，又用玻璃瓶子装着，一看就觉得高级。
加上这东西在市场上又寻不到，到最后简直成为一种地位的象征。
而且，因为里面的‘‘肉’’含量实在不多，养殖猪‘‘肉’’的油水又少，吃起来又不太腻，适合老年人，倒有些朝补品发展的迹象。
至于‘‘奶’’粉，‘‘奶’’子本就补养身子的圣品。要想‘‘弄’’到这种东西，首先你得有个的身体健壮的‘‘奶’’娘，或者羊一群牛/用热牛‘‘奶’’下物午餐‘‘肉’’，再加上一碟水果罐头，最是高端大气上档次。
说起水果罐头，当初孙元主要是为了解决部队将来北伐时的维生素摄入问题。古代战争一般都发生在秋末，原因很简单，秋收之后，部队可以轻易地获取补给。而且，打仗要死人，一死人，说不好就会发生瘟疫。因为天气凉了下去，病毒的繁殖速度满，就算战场上死再多的人，也不会使得军种疫病流行。
当然，一场战争从开端到结束，几个月总是需要的，一拖很容易就拖到隆冬季节。
北方冰天雪地，士兵的吃菜是个大问题。于是，孙元就鼓捣出了这么一种东西。
却没想到，水果罐头也变成了南京上流社会的养身之物。
老人年纪大了，肠胃弱，很多人根本就吃不了‘‘肉’’，又不能沾生冷之物。水果罐头因为事先经过蒸煮，按照中医的说法已经去除了火气，非常适合老年人。
自己的军粮受到上流社会的追捧倒让孙元有些始料未及，也是好笑。
午餐‘‘肉’’、罐头食品在后世已经被专家给批烂了，孙元一看到就想吐。即便是在军中，士兵们一看这些东西，也是头大如斗，能不碰，就不碰。
如今，看马士英拿这些东西来养身体，小余一脸的难受。
听到马阁老问，他回答道：“没错，在下刚从宫中出来。最近青黄不接，也没有什么好东西。当今天子又是个简朴节约的圣君，我家总兵官心中不忍，命下官进供了一些扬州的特产入宫，娘娘那边也备了一份。好在娘娘颇为喜欢，就让田公公传下官进宫，说是有恩赏下来。”
第1070章 军心（）
韩岱一直在京城做他的尚书，高屋建瓴，已经很多年没上过战场了，也没同宁乡军交过手。在他看来，以前岳托、多铎等人之所以在孙元手下吃了那么多亏，估计是一时不慎，中了汉人的奸计。
如今大军决战，硬碰硬，什么阴谋诡计都使不上了，正面较量，建州军难道还能输与汉狗？
“你懂个屁！”多铎粗鲁地骂了一声：“你又知道什么，宁乡军和明狗的边军可不一样。孙元贼子的部队有个特点，部队都是主力战兵，却不设辅兵，装备比咱们建州勇士还好，打起仗来比咱们还疯。他们的四万人马，可都是家丁啊！”
“啊，全是主力战兵，全是家丁，怎么可能？”韩岱张大了嘴巴。
明朝边军大将通常都会在军中选拔最精锐的士卒做家丁，无论是装备还是给养都非常好。那是因为明朝中央财政已经破产，每年拨下的款子根本就不足以维持九边庞大的野战集团军。而且，明朝后期的军制已经彻底糜烂，士兵退化成农夫，没有丝毫的战斗力。所以，九边镇军的将领就将有限的资源向家丁倾斜，走精兵路线。
所以，通常说来，一营四千五百士兵中，真正能上战场厮杀的也不过区区几百家丁精锐。
如此一来，明军在战场上都会出现出动几万大军，可真正在前面作战的也不过几百千余人马，其他人都是辅兵，在后面摇旗呐喊做做样子。一旦家丁败北，辅兵逃得比谁都快。
即便明军对建州屡战屡败，输掉底裤，但满清上层还是不得不承认，其实明军的家丁还是能打的，其精锐处甚至不逊色于八旗白甲。只不过这些家丁一是人数实在太少，二是打不了血战苦战，稍微打得不顺，就转进如风，这是所有用钱喂出的军队的通病。
此刻听多铎说宁乡军几万人马都是家丁时，韩岱这才意识到问题的严重性。
表面上看起来，清军人数多于宁乡军，可其中有不少汉军和辅兵，真比起主力战兵的数量，却少了许多。
多铎铁青着脸点了点头：“虽说孔有德他们击溃了黄得功的庐凤军，使我军不至于落入明狗的包围圈中，可遇到孙元贼子，正面作战，我虽有几分战而胜之的把握，可到最后肯定会有不小的损失。真到那个时候，还有什么力量攻打有坚固城防的扬州？”
韩岱：“所以？”
“所以我们现在需要做的事情是尽快拿下扬州，一是可以严重打击孙贼的士气和信心，二是可以以扬州为据点如吸铁石一样牢牢吸住孙元的主力。”多铎将刀子抽几上拔出来，收回鞘中：“如今，明狗也只有宁乡军一支可用之军。别忘了，阿济格那边还有八万人马。弘光小儿在江南没有一支堪战的部队。阿济格拿下南京当不在话下，到时候俘获弘光小儿，孙元贼子孤军悬于江北必然士气沮丧。到时候，不用阿济格北上与我合击孙元，就我一人就能将宁乡军给收拾了。”
“韩岱，形势紧迫，你他娘还在这里风花雪月快活，马上收拾一下，带兵准备总攻扬州。必须尽快砍下史可法的狗头，将扬州握在手中。明日一早，咱们就进城。”
“形势紧迫，这么急？”韩岱又忍不住问。
“没错，非常紧急，必须在一夜之中拿下扬州。”多铎点了点头，一脸的森然：“就在刚才，斥候来报，距离扬州三十里地发现宁乡军大量探马。敌我两军的哨探已经杀成了一团，据斥候来报，宁乡军的四个营都在朝我军靠拢。如果没有猜错，距离扬州不出百里，瞬息可至。”
说完，他就带着手下大步离开。
这个时候，歌女小绿的身体还在地上时不时抽搐一下。
看着她的身子，想起刚才的那一曲《平湖秋月》韩岱心中说不出是什么滋味。
呆呆地站在那里看了半天，他才轻轻叹息一声，朝一个奴才招了招手。
“爷，你有何吩咐？”
“弄口好棺材，厚葬了小绿姑娘吧……还有，将战马和铠甲给我准备好，要打仗了。”心中那一轮明月破碎，散做一地的狼籍。
等到批了甲，上了战马，带着部队抵达扬州城下的时候，红衣大炮的炮声就没有断过。
炮位早已经被白色的烟雾笼罩，炮兵们都脱光了衣裳，汗津津地不停地火药包和弹丸塞进炮管里。
野外里到处都是士兵们燃起的篝火，星星点点，灿烂如同秋日明净天空上的繁星。篝火边上，所有的士兵都批上重甲，满头热汗地盯着前面的城墙，等待出击的号令。虽然说，距离天明还有很长时间，可士卒们都是一脸的紧张。
显然，他们已经知道尹拜图和尼堪两军全军覆没的消息了。
两万人马就这么被敌人吃干抹尽，对于大清军的打击是深重的。自从我大清入关以来，无论是对闯军还是明军的军事行动，都可以用“秋风扫落叶”和“摧枯拉朽”来形容，几乎就没有碰到过象样的抵抗。敌人无论人马再多，只要我八旗军铁骑一冲，就能解决战斗。这已经不能称之为战斗，而是一场浩荡的武装大游行。
这两场空前惨败让清军突然惊醒了：原来我们并不是天下无敌的，原来我们也能失败，还败得那么惨烈！
眼前都是建州八旗的巴喇牙军精锐，在以前谁不是一脸的坚毅刚强野性十足。可此刻他们的表情和以前看到过的明狗败军又有什么区别，是那样的陌生。
即便是多铎好象也怕了，着急上火的要打进扬州，躲在坚城里。
韩岱看着士卒们的模样，想起多铎先前所说的话，心中突然涌起一丝不安：什么时候我建州勇士遇敌不想着在野战中战而胜之，反想着躲进坚城固守了，多铎，你究竟碰到过什么样的打击，让你如此这般畏惧孙元？
这扬州能够顺利拿下吗？
会的，会的，只需一夜工夫就成。
看着前面的扬州城，韩岱在心中安慰着自己。
红衣大炮还在不住的轰击，有的炮管已经因为使用时间太长，已经开始发红，在黑夜中显得耀眼，有炮兵手忙脚乱地将一桶水倒进炮�