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照食谱做，因为只有自己做的最健康，所以做菜什么的他还是拿手的，什么好吃就做什么。
第26章（）
猪肉其实没什么好吃的……
不过，锦绣还是和王氏来到了卖猪肉的铺子前，卖肉的是一个肥胖的肌肉大叔，好像杀猪的都长这样。
肉铺上挂着两大块猪肉，红白相相的。
看到有客人上前，卖肉大叔问：“要猪肉吗？二十文一斤。”
“这么贵……”王氏小声的说，其实她知道猪肉的价格，可是一听还是咂舌，王氏心里其实也不舍得，可是，为了孩子们还是决定要买一小点。
苏锦绣一听这价，叹了一口气，不知道是这里的物价高，还是这里的人不值钱，怎么辛苦忙活好几天，连一斤猪肉都买不出来，这还叫不叫穷人过了。她想说叫肉铺老板便宜一点，不过一想王氏只有五文钱，还是不必开口了，就算便宜一点，只买五文钱的肉能多出多少？
王氏懦弱的问，“肉老板，我……只有五文钱，可不可以给我切五文钱的。”
卖肉的大叔也没多说什么，看了王氏一眼，知道她没钱，从王氏和锦绣一身补丁加补丁的衣服就可以看的出来。这娘俩是很穷的。手起刀落，一小块肉条下来，他连称也不称就递给了王氏。
“那，五文。”
“不用称吗？”王氏问。
“这么点称什么称，拿着就是，多了算我的。”这大叔倒也痛快，其实他干了半辈子杀猪卖肉的活，说句大话，顾客要多少肉基本都不用称，心中有数，几乎不差！
锦绣只在一边看着，心里觉着莫名的心酸，她并不觉的自己穷丢人，穷则思变，不想改变才丢人。看着王氏那不舍的将五文钱放到肉老板那油亮亮的手中，好像从她眼睛深处看到那般的不舍。可是还是放手了，这是一个女人的母爱。她不能辜负这个女人……
肉摊上除了挂着的肉块，底下还有猪血块，边上还有一个大筐子，里面扔着半筐子剃干净的肉骨头，也就是肋排和棒骨，干净到一丝肉都不见，锦绣心想这肉铺老板也真是绝了，他剃这么干净骨头还怎么卖？
在现代去市场买肉，排骨的价钱和肉价几乎是一样的，有时候排骨比肉还贵，不过棒骨稍微能便宜一点，但也要十多块一斤。
苏锦绣突然脑中灵光一闪，就问：“老板，你这骨头怎么卖的？多少钱一斤！？”
“骨头啊，两三文钱吧！”一被问及骨头，肉老板愣了一下才回答，他说的有些模糊。
却原来这些骨头在这个时代是不当商品卖的，是拿来送老主顾的。通常大客人家都有养狗，要是一下子照顾肉铺生意多了，也就是谁买的肉多了，骨头可以随便要去。所以，被问及老板就随便说了一个价。因为从来没有人专门买没肉的骨头。
不是肉铺老板自夸，他剃肉的手艺，那可是一绝，骨头上绝不会有一丝肉，这种光骨头谁会买？穷人更不会买，大老远赶集一趟，谁花钱带一堆重骨头回家？有钱人更是不稀罕，要骨头给狗吃还好，要是听说是给人吃的，那不被人笑话瞧不起嘛！
第27章（）
肉在这里就像是那句话，鸡肋，食之无肉，弃之有味——可惜！所以也只有喜欢骨头味的狗才喜欢啃。
苏锦绣眼前一亮，似发现无限商机，这些人不知道骨头的好，可是她却明白，现代各种骨头的做法说起来都可以写一本食谱。
虽然这些骨头确实被剃的太过干净，可是骨头的原髓还是在里面的，大火煮出来还是一样的香，而且营养又补钙。
“大叔，和你商量一个事，我可不可以把刚才切的肉退了……”苏锦绣话没说完呢，卖肉的大叔脸上就不高兴了。
他很生气，心想自己不嫌你们穷，只买五文钱的肉，都切下来了又不要这是玩他呢！切下来的肉只能给人添秤，哪里还卖！
“不行！我猪肉李切下的肉，一向都不许退！”
王氏看人家生气了，也觉着锦绣的要求有点过分，自己都没有打算退肉，这丫头怎么忽然要退？所以王氏连忙向肉铺老板解释。“对不起，我们不退，我们没打算退……”
“大叔，你行行好，我也不是退钱，我就是想把这肉换成二斤肉骨头，可以吗？求求你啦！行行好……”苏锦绣开始启动可爱模式卖萌，人穷志短没办法，为了五文钱折腰，没办法拼了。
“你要骨头？”猪肉李有些纳闷。谁会花钱买骨头，还用肉来换，真是奇怪的姑娘。
王氏也不明白，她突然就怀疑是不是锦绣的傻病又复发了……
“锦绣，咱不换骨头，肉多好吃，骨头没肉。”王氏苦口婆心的和女儿解释哪个才是划算的。
“娘，求你了，我就想要骨头！”锦绣表明自己的立场，希望王氏也支持自己，这骨头对她来说是很重要的，这可能是她第一项起动计划，难得这么好的机会，错过不知道还要多久才能想出更好的发财门路。
“不行，好不容易才买块肉，娘不许你换成骨头。”王氏坚持，显然她认为锦绣要骨头的想法是荒谬的，不能让女儿做这种赔钱的事。五文钱换成一文不值的骨头，实在是不值，那得缝大半天的口袋才能换来的钱啊！
“娘……”苏锦绣急的眼里都要落泪了。她自己手里没有钱，没办法只能求王氏。以后一定要想办法赚一点私房钱存起来，那样方便自己行事。
“不行！娘什么事都可以惯着你，唯独这个不行。”王氏不愿由着锦绣乱来，要是家里条件但凡好一点，她可以，可是现在不可以，经常断粮揭不开锅的，不能在经济上浪费一文钱。浪费钱是王氏的原则和底线。
猪肉李在一边看着这场苦情戏看不过眼了，闹了半天原来就是因为一点骨头啊！他还以为为什么呢！小姑娘以肉换骨头的想法确实让人难以理解，不过，无非是一点不值钱的骨头，送谁也是送，何况今天还没有哪个老主顾说要骨头，反正最后送不出去，他有可能还要扔掉。不如做个好人，送这个小姑娘。
“这样吧！肉你也不用退了，骨头我送你一些就是了。”
第28章（）
“真的吗？太好了，大叔你真是好人！”一听猪肉李的话，锦绣纠结的难题马上解决了，大叔竟然说送他骨头，这真是太好了！天上馅饼啊！
这世上果然还是好人多啊！
王氏听了也没有拒绝，本来骨头是不值钱的东西大家都知道，不过，人家给的也是心意，谁叫女儿非闹着要呢，连忙也向猪肉李道谢。
看到骨头，苏锦绣想好像还有猪下货也可以卖钱，要是骨头不值钱，那猪下货估计也不值钱。
猪下货一般是指猪头和猪肚子里的一套，不过，猪头人家肯定是要卖钱的，只不过这个猪心猪肺和猪大肠和肝之类的，调和一点佐料也可以成为美味的。
锦绣就睁着两只俏丽的眼睛问，“大叔，你杀猪的时候，肚子里的肠肝心肺什么的是怎么处理的？有人要吗？卖多少钱？”
“你这孩子别过了，尽问些莫名其妙的事情……瞎胡闹。”王氏小声的斥责锦绣。
“娘，我有用，你先别管，以后你就知道了。”锦绣小声的和王氏说，现在说多了娘也不明白，只有做出来成了美味并且赚到钱，用现实说话才有力。
“那些东西也不值钱，你要是喜欢我下回给你留着，你看着给钱就是了。”猪肉李大方的说，那东西看着像肉，不过吃起来味道怪腥骚的，说不上多恶心，反正像肠子里包的全是猪屎，想起那味就叫人恶心。
猪肉李一脸的嫌弃，他是杀猪卖肉的，那些个内脏见多了，自家别的不多就是肉多，要是说别的吃不上还好说，猪肉是不少吃，哪里还爱吃那难吃的内脏，基本上也都扔了喂狗了。这东西连骨头还不如，骨头还可以送人，可那东西不如骨头利索，托拉的老长，血赤淋的看着就恶心，送人还怪寒碜的。
“大叔你真是天大的大好人！”今个是遇上自己的财神了，以后发财就指着这大叔了。苏锦绣哪能不兴奋，高兴的冲猪肉李直笑。
“你这个姑娘，呵呵。”猪肉李叫她说的有点不好意思，不过是一些不值钱的东西，原本就是扔掉的，现在拿来送人，还被人如此感谢。“没什么，就是捎带过来的事，你过来取就是了。”
“那大叔你什么时候能有呢？”苏锦绣不放过的追问。
“我一天杀一只猪，你可以天天之内过来拿。”猪肉李说。反正拿过来也没什么，要是这姑娘不来拿他扔掉就是了。
“谢谢谢谢谢谢！祝大叔你生意兴隆发大财，日进斗金红红火火！”锦绣又把刚才对布店老板说的话，顺口溜似的说给了猪肉李。笑的一脸招财猫相。
就这么着，因为锦绣的几句话，猪肉李一时豪爽的把剩下的半筐骨头都送给了他们。
赚到的十六文钱花的干干净净，没能存下一点，王氏有些婉惜，不过他坚信随着孩子的长大，日子会越来越好的。只是娘俩回家的路程有些辛苦，因为王氏带的一大包袱的手工料，还有锦绣非要带回家的半筐重重的骨头，足足有十多斤……
第29章（）
骨头虽然重，不过锦绣背的非常欢喜，有这些肉，还有李大叔说好送她的下货，接下来发财就不愁了，只要再攒钱买一点调料，到时候上锅一煮，美味又好吃的猪大肠猪肝就有了，苏锦绣感觉钱财好像自动哗哗的冲他飞过来。
当然，现实是她的体力还是有限的，徒手要拿这些东西走十里路，也是不容易的，一路上休息了不知道几气，反正时间比来的时候要多上许多。到家的时候都已经过了中午饭时间了。
“你这丫头，谁叫你非背这么些沉骨头回来，又不好吃……”王氏笑她。
“谁说不好吃，以后做饭煮菜的时候加上这些骨头，味道就会好许多，而且还骨髓还养人，比吃肉都管用。这么便宜和白送一样，多划算。”锦绣说。没想到李大叔说的二三文是说，二三文全部，不是二三文一斤。而且今天看他们没钱是免费送给他们的。得了这天大的便宜，锦绣能不高兴吗！？
“好好，娘说不过你。”王氏嘴上应了，可是心里还是不服的。不过，等回到家锦绣煮了骨头，香味一散出来他就信了。
一回到家，小石头迎了过来，秋芳体贴的帮王氏和锦绣把背着的袋子取下来。
小石头问，“娘怎么这么一大堆东西，买吃的粮食了吗？”
他问的不是买什么好吃的，而是粮食，在这个穷苦的家里，因为苏广利的不负责，孩子们过的特别清苦，而且早早的懂事。
“买了，我们买了足够的粮食，能吃到下回交货。”王氏欣慰的说。意思就是不必光吃野菜了。
“这是什么？怎么拿一堆骨头回来？”秋芳拿下锦绣的骨头袋子，拎着很重，她不明白是什么东西，打开一看更不明白了。
“好吃的！”锦绣得意的说。
“骨头有什么好吃的。”果然秋芳的反应和王氏当初一样，根本不认同。而且也有点怀疑的看着锦绣，怀疑姐姐是不是又犯病了……
“瞧我的好了。”骨头已经拿回来了，马上就可以做着吃了。“让我休息一下，今天中午