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苏州菜乃是中国八大菜系之一，属于“南甜”风味，这风味方闲本来不喜欢，觉得太过腻口，相比之下，他更能接受辛辣的川菜。
然而此处的甜味却甜得别致，甜得风雅，与其说厨子的技艺厉害，不如说天然的调味料厉害。
卤鸭，狮子头，松鼠鳜鱼，碧螺虾仁等等七八道菜，每一道都有一番风味，在水月宫的时候方闲只吃到了这里的食材，烹调度基本为零。而在这个神奇的小客栈中，方闲才终于领略了我国传统厨艺的博大精深。
好菜自然要配上好酒，方闲喝的痛快，却根本不知道自己喝的是什么酒。
这酒中仿佛有种花香，口感微甜，不是那种调出的甜，而是类似于花蕾中蜜汁的那种，韵味十足，在口中品的舒服，甚至喝到腹里都还有回味。
同时，这顿饭再次颠覆了灵儿的饮食观。
“好吃！！”灵儿像吃普通肉丸子一样嚼着狮子头，吃相极其不雅，“这也是丸子，怎么比麻辣烫店里的好吃这么多？”
“这是狮子头，不是丸子。”
“不就是大点的丸子么？”
“好吧，其实我也这么认为的。”方闲轻泯着小酒，感觉此时此景也是相当的舒爽，他老人家玩的不是游戏，是生活。老大爷说的果然不错，麻雀虽小，五脏俱全，苏州城多大无所谓，将其中的味道还原出来就是一座好城。
半个时辰，二人已将这满桌的菜统统扫光，两蛊酒也已见底。
“小二！”方闲招呼小二过来。
小二乐呵呵地跑过来，看着空荡荡的盘子唏嘘不已
“客官……您二位的食量……”
“别怕，我们吃饱了。”方闲揉着肚子问道，“这酒叫什么酒，喝起来很是爽口。”
“呵呵，客官您识货，这酒乃是远近闻名的【桂花酒】！并非本地酒，具体哪里传过来的我也不清楚，我大宋有位故去的词人——李清照，您可知道。”
“诶，我竟然知道！她发明的桂花酒？”
“不不，她只是写过一首有关桂花酒有关的词，客官你仔细听好……”
小二说着，摇身一变，从2b青年化为文艺青年：
“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。”
“何须浅碧深红色，自是花中第一流。梅定妒，菊应羞，画栏开处冠中秋。”
“骚人可煞无情思，何事当年不见收。”
方闲楞了半晌。
“听不懂。”
“客人您看玩笑了，这首词我们苏州城的小孩子都能背出来。”
方闲又问：“这词是说这酒的？我怎么完全感觉不到啊。”
“不是说桂花酒的，是在说桂花。”
方闲又楞了一下，宋代人果然有文化，一个店小二都有如此造诣，自己算是给21世纪天朝人民丢人了。
“对了，我还有一事相求。”方闲起身凑到小二耳边，“能不能带我见见你们的厨子。”
“这……掌勺厨子很忙的……”
老桥段了，方闲知道怎么处理，碎钱往小二兜里一塞，一切搞定。
小二收起碎钱，确定老板没看着这边，才拉着方闲鬼鬼祟祟朝厨房走去：“客官您有什么话快些说。”
“那是当然，我赶时间的其实。”方闲临走不忘嘱咐灵儿一句，“好好坐着别乱动。”
来到后厨，只见一大白胖子中年人斜45°角仰望天花板，浅笑。他的那张脸除了胖以外可谓是毫无特色，脑壳光溜溜的，一根毛也没有，就连眉毛都显得很淡，略显滑稽。
“你不是说他很忙么。”
“他是很忙，因为他名字里有‘忙’字。”小二赔笑过后，指着杀马特厨子道，“这位是掌勺大厨——方忙。你们快些聊，莫让掌柜的发现了。”
“爸妈怎么起名字的，有种很不爽的感觉……”方闲嘟囔着走到方忙跟前，晃了晃手，“能聊聊么？”
只见方忙一声叹息——
“桃花坞里桃花笑，拙政园内杜鹃俏。”
“疑似身处仙境飘，三更梦回江南遥。”
听着这一去抑扬顿挫的词，方闲只感觉自己十几年学是白上了。
“公子何事啊。”大厨继续仰望天花板，一副高人的样子，作为一个白胖子，他没有一点属于白胖子的喜感，或许有文化人都这样吧。
方闲不得不融入文化大厨的情怀：“请教方兄两个问题，还望赐教。”
大厨浅笑挥臂：“谈不上赐教，但说无妨。”
“您哪里人。”
“……”大厨本以为他要聊些诗词歌赋，却没想到这兄弟如此粗俗，但人家问话还是要答的，“方某生于四川，少时游历过湘、粤等地，后流离到江浙一带，一年前有幸进临安大内掌勺，奈何犯了大错，被贬出大内，这才不得不委身于苏州小店。”
“兄弟，说慢点，我脑子慢。”
于是大厨又说了一遍。
方闲一琢磨，合着这是一位高人啊，精通川菜湘菜粤菜啥的，还当过御厨，放到现代随便进哪个酒楼都是厨师长了。
“方兄够低调，那我要问第二个问题了。”
“请。”
“你在大内犯了什么错？”
“……能不聊这一出么？”
“我保密。”
“哎……”大厨满脸惆怅，“有次皇上与众贵人进行小规模聚餐，让我做一道新鲜的域外菜肴，越新鲜越好，越稀奇越好，我便做了一道……能不聊这段了么。”
“都说到这份上了，来个痛快的。”
“好吧，我便为他们做了一道——油炸水蟑螂。”
“扑……”方闲此时只觉得，让一个厨子会的太多也不一定是好事，在短暂的思索过后他问道，“水蟑螂多大？”
厨子比划了一碗那么大的椭圆。
“这大小……谁敢吃啊？他们不吃就是了，干嘛贬走你？”
“公子有所不知，我对水蟑螂进行了改良，我国菜讲究色香味俱全，我便对炸好的蟑螂进行加工，去头、去尾、去腿，而后用芥末汁染色调味，旁边拼上了萝卜花什么的。”
“然后呢？”
“然后他们都吃了，连汤都舔了，说很好吃，就问我这是什么做的，我如实说了，就被揍了一顿轰出来了。”
“哎……他们不懂，水蟑螂蛋白质很丰富的。”方闲拍了拍方忙的肩膀，“方兄，你的情况我已了解，咱们就此别过，后会有期。”
话罢，方闲大步离去。
方忙不解，只觉得这人有病，闲着没事儿跑这儿来扯淡，不知道自己很忙么。
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034 扬州三少（）
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刚一出后厨，就见大厅中三名中年男子正围在灵儿身边，耀武扬威，很是霸道。
男子a：“占着茅坑不拉屎，你让是不让！”
灵儿：“我闲哥哥让我坐着别乱动，不让。”
男子b：“姑娘，行走江湖要互行方便，我们没地方坐下吃饭，可是要生气的。”
灵儿：“方什么便，你们说话好恶心。”
男子c：“我兄弟三人乃是名镇江南的扬州三少，别逼我们对女人动手。”
灵儿怒目而视，仿佛从林月如身上继承了某种气质，拍案喝道。
“你丫动个试试？”
剑拔弩张之时，方闲已经赶到，真是烦躁，这一会儿都能闹出事了。
“灵儿！”方闲无视扬州三少，直接来到灵儿面前，表情略有不满，“谁教你说的脏话？”
灵儿一怔，本来以为她闲哥哥要来暴揍这三名男子的，却没想到挨骂的是自己，女流氓气质瞬间被冲散，还原小家碧玉气质，满脸委屈。
“闲哥哥不喜欢灵儿这样……灵儿以后不说就是了，干嘛这么骂人家……”
“灵儿，你误会了。”方闲连忙揉了揉灵儿脑袋，“你这么说脏话，只得其形，未得其神，起不到震气势的作用，真正的威慑是连话都不用说的，你看我的……”
方闲转身，像看死肉一样看着扬州三少，脸上的肉挤压在一起，有种山口组的感觉，就差叼上一支烟了。
扬州三少本来就底气不足，因为三少是自己封的。此次只是来苏州参加比武招亲碰碰运气罢了，哪知这第一顿饭就吃不痛快，想劝灵儿让位子反倒被骂了，刚要发作便杀出了一个黑社。会。
三少本能地被方闲的气势震退了一步，他们的智商比黑苗人高上些许，看着灵儿与方闲置办的一身新装备，情知这二人不好对付。
三少两两对视过后，男子a哼了一声：“我三少今日不想惹事，惊动了官府明日不好参加林家的招亲了，暂且饶过你们。”
话罢，三少不得不放弃这一桌，继续等位。
“哇，闲哥哥好厉害！王霸之气诶！”灵儿鼓掌抱住方闲的右臂。
“这不是王霸之气，只是合理的威慑而已，王霸之气是强到项羽那种地步才会散发出的特殊气质，我们普通人学不来的。”
“那为什么你一个表情就能把人吓跑？”灵儿不解问道。
“因为他们是聪明人，懂得权衡利弊，我特意亮出新买的铁锁衣唬他们一下，明白人情知不敌，自然会撤。”
灵儿略显疑惑：“你怎么知道他们打不过咱们？”
方闲坐下，喝了口凉茶。
“我看过攻略。”
话音刚落，扬州三少就找到了真正的软柿子。只见扬州三少围在一名小白脸桌前，男子a上去就是一脚。
“臭读书的，在这儿吟个屁诗，快滚。”
小白脸倒在地上怒道：“我吃我的饭，你们讲不讲道理。”
男子b：“小东西废话还挺多，敢说我们扬州三少不讲道理？打！”
于是乎，小白脸趴在地上捂着头，扬州三少揍得那叫一个春风得意。
方闲指着倒霉的小白脸：
“你看他，带着书生专用的文艺帽子，一双动漫少女的汪汪大眼，皮白柔嫩，骨瘦如柴，这模子出来晃悠就是找揍的。”
灵儿看三少揍那白面书生，心下甚是不忍：“闲哥哥，那三个中年人仗势欺人，我看那书生怪可怜的，咱们过去帮帮吧。”
“不。”方闲摇头，拉着赵灵儿朝掌柜的走去，“那货叫刘晋元，看着白白嫩嫩挺好说话，其实是个脑残中二腹黑到的无底线官二代，那部分剧情我不想触发。”
灵儿见方闲用了这么多词汇贬低书生，可见这次方闲真的不想出手，便也没用出撒娇**。
那边三少揍他们，这边老板该干嘛干嘛，权当没看见。
“老板，来间上房。”
“二两一晚。”老板伸手。
方闲一怔：“……可我身上只有碎钱，这世界里我还没见到过银子呢。”
“那是你穷。”老板表情相当不屑，“林家比武招亲，小店客人太多，自然要涨价，有钱掏钱，没钱走人。”
方闲无奈问道：“二两银子相当于多少文钱，我凑凑。”
“2000文。”
“感情南宋也有希尔顿的商务套房啊。”
灵儿见方闲挠头，凑到他耳边低声道：“算了，今晚不住了，找个地方耗过去就是了。”
“真懂事。”方闲笑着揉了揉灵