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本来以为这小姑娘大言不惭地，还以为她的手艺确实不错呢，众人都是奔着美味来的，可是哪想到第一道菜就得生吃菜心？
看看这碟子里的菜心，只有些微微的透明色，也不知道熟了没。
十人僵着脸，慢慢地把菜心放进口中。
他们的心里还在暗暗琢磨，早知道是这种菜式和水平，那他们还不如不来参加了！别吃到什么奇怪的味道啊！
李掌柜看着他们吃下去，正等着他们再把菜心吐出来，说难吃得难以下咽呢，可是让他奇怪的是，这十个人吃完菜心之后，突然间就像变成了哑巴一样！
第858章 挑战食为鲜（五）（）
厅中，只听得见轻轻咀嚼的声音，其他的什么声音都没有！更没有一个人开口说话！
这是怎么回事？
李掌柜正在迷惑不解的看着十个人，十个人却是真的不想开口说话！生怕放走了口中的香气！
因为他们从来没有尝过这么鲜的味道！
明明只是一菜心，里面却好像包含了许多种味道！
似乎所有的好吃的味道，都能在这片菜心里找到！
他们哪有时间来说话？
而且等他们还想再夹的时候，发现这深盘中只有一些清水。
姜田田做的时候，就只放了十个小菜心，所以那清脆鲜甜的菜心已经没有了！
众人便盯上了那点清水，菜叶这么美味，清水也未必是清水吧？
几人都拿勺子去舀，汤很快就见底了！
十个人几乎是迫不及待的把汤喝尽，汤虽然有些温温的，可是他们仍然感觉到了无比的鲜香。
那位在桌子上放下二十个灵石的王某人，突然一拍桌子，猛地站了起来，眼睛瞪得极大，盯着姜田田的背影看！
李掌柜心里一喜又是一松，总算是有人出来了。
看样他们是被那菜心难吃的程度给吓着了。
但是还没等李掌柜高兴，突然就听见这个王某人大叫道，“鲜！真鲜！美味啊！”
旁边九个人连连点头，交口称赞。
李掌柜顿时有些发蒙，好不容易有人先开了口，却是说好吃的！
他不敢置信的朝十个人的脸上瞧过去，却发现他们都在点头，就是在赞同这道菜！
“这盘菜犹如一副画卷啊！”
“这菜心真是天上有，地上无！”
“二十灵石给的值！你这小丫头做菜还真是有一套！”
“不错不错！手艺还挺好。”
眼瞅着众人都要把灵珠放在姜田田这盘菜上，李掌柜急忙说道，“诸位稍等等，张大厨的菜还没有出来，能不能稍等片刻再将灵珠给出？或许张大厨的菜式会让诸位更惊叹呢？”
其它人有些踌躇，毕竟是常客，所以就把灵珠收了回来，打算给李掌柜这个面子，不过在他们心里，张大厨不一定能胜过这个小姑娘。
王某人却说道，“不必了！我这二十灵石就是给这个小丫头的，让她收着吧！”
此时姜田田已经做好了第二道菜，转身就将一个盘子放在了试吃的桌子上。
这一盘东西看着也挺奇怪。
瞧着这盘春卷，每个长约两寸，宽有半寸。倒是和手指长短差不多，但是颜色却大不相同，也不知道是什么做的！
不只有金黄色，还有碧绿色，甚至还有淡淡的粉色，看上去就瞧着很漂亮。
“这是春卷吗？怎么好像和平常的不一样？”有人提出了异议。
“我看着也有些奇怪，春卷要比这个大一些吧！这……这有点像是半个春卷？”
说话的人也忍不住笑了，厅中更是一阵哄堂大笑！
半个奉送是什么东西？
姜田田点点头，道，“这就是春卷，诸位现在就可以尝尝，里面的馅料大有不同。”
第859章 挑战食为鲜（六）（）
姜田田这次做的比较多，每样都有十个！
但是因为只有手指长短的东西，所以摆在盘中也不是太多，不过绿、黄、粉相映着，别有一番风格。
每人将三种颜色的春卷各夹了一只，放入自己的碟子里。
王某人先是看了一番。然后才把春卷放入嘴里，表情顿时一变！
他先吃的是那碧绿色的春卷，等把春卷吃完，才想到，这个春卷应该是青菜豆腐加粉条的！但是其中好像还有什么别的东西，因为青菜豆腐不可能做出这么香的味道。
再吃一个金黄色的，里面装的是肉末，似乎还有点蘑菇和木耳。
淡粉色的，则是带些甜口，只是不知道里面的馅料是红豆，还是其他的豆子，反正只感觉到特别香甜，还有种淡淡的果香味儿！
很快，盘子碟子都空了。
有人忍不住问道，“小姑娘，这道菜叫什么？”
姜田田笑道，“这道菜叫三色春。”
“好名字！！三色春……”
仔细再一回味，可不正是吗？春天有绿草、有各色花朵盛开，正如刚才那绿、金、粉的春卷，争奇斗艳啊！
张大厨的第一道茶还没出来，姜田田的两道菜就已经受到了大家的好评！
不出意外，这道三色春，也能得上十颗灵珠！
而在此时，张大厨的菜姗姗来迟。
这是一道他的招牌拿手菜……炒银丝。
所谓炒银丝，就是将茭白切成和肉丝一样的长短粗细，然后再翻炒而成。
张大厨做菜也有多年，这道菜的火候自然已经掌握得十分精妙，他本来有信心可以胜，但是不知道为何，心中多了些忐忑。
这道炒银丝虽然是招牌菜，但是旁人也已经吃过了不少次，所以当张大厨端上来的时候，十个评审都提不起什么兴趣。
他们也觉得奇怪，明明以往非常喜欢吃的炒银丝，此刻看起来却十分单调，颜色不漂亮，茭白和肉丝又全是淡白色，虽然吃起来滑润，但是总感觉是略逊了一筹！
所以这一次，张大厨的菜，只得了四颗灵珠，另外六颗都放在了姜田田的开水白菜上。
这还是大家给了李掌柜面子，不让他们第一道输得太惨！
张大厨匆匆忙忙看了姜田田的两个菜，但是根本就没看到什么！
因为连边角的配菜都已经被那十个评审给瓜分一空了！
他退下来，去准备第二道菜式，但是刚才留意到客人的反应，便在心里有了点芥蒂。
而姜田田心无旁骛地继续做第三道菜。
既然张大厨做了一道茭白肉丝，那她也准备把一道菜的顺序提前。
她要做一道使用同样的材料，却味道截然不同的菜……鱼香肉丝。
姜田田仔细按比例配好调料，再把放了生粉和蛋清拌过的肉丝，在热油锅里划散，等肉丝变成浅白色，才盛出来。
李掌柜在旁边看到姜田田手边还有茭白，便说道，“小姑娘，张大厨的炒银丝已经有多年功底，我看你未免有些太大意了！虽然你前两道菜做的好吃，但是这道炒银丝不是那么好做的！你可要想清楚了！”
第860章 挑战食为鲜（七）（）
虽然李掌柜也求胜心切，但是还不至于到了黑心的地步，所以忍不住提醒了一声。
姜田田道，“李掌柜放心！我做的并不是炒银丝，只不过材料和张大厨的有些相像罢了！”
她一边说着话，一边就把切成细长丝的茭白盛在盘中，乍一看去几乎和肉丝不分上下。
然后她又把胡萝卜丝、木耳丝准备好。
另起热锅放上冷油，把这些胡萝卜丝茭白丝木耳丝都下去翻炒一遍。
黑黑的木耳，橙黄色的胡萝卜和白色的茭白相映着，看上去真是赏心悦目！
稍稍炒软之后，姜田田就把这些菜丝盛了出来，然后锅里再放了一点油，再把拿出来的辣椒酱倒在锅里！
顿时一股香辣的味道飘了起来。
在大厅之中，本来沐云泽是用着法术，把那些炒菜的味道和烟都送了出去，以免影响众人。
不过这辣椒酱霸道，还是有些辣味传遍了大厅！
不少客人马上都是咳个不停！
但是再一细闻，却觉得这辣味儿虽然有一些冲，可是却和平常的特别呛的辣味儿完全不同，这味儿里还带着香！
姜田田这边炒着菜，周围不知不觉就围上了不少人！
他们瞧着锅里炒着红红的一片，顿时有几分惊讶。
“炒银丝里面有这种料吗？”
有人不解地问道。
“没有吧？”
“人家小姑娘刚才不是说了？她做的不是炒银丝！”
“可是那旁边不就是茭白丝吗？她到底要做什么？”
谁也看不懂姜田田在做什么。
李掌柜眼皮直跳，他忽然觉得，今天的比试好像错了！他太轻视这个小姑娘了！
张大厨的第二道菜出锅了，结果，根本没有人来看，大家都围着姜田田那边，等着看她炒的到底是什么菜！
张大厨默默地放下菜，正想转身就走，转念一想，偷偷地凑在人群里朝里看了一眼。
姜田田把辣椒酱炒出香味之后，就将刚才的肉丝和配菜丝全都倒入其中，稍稍翻炒了一下之后，再把配制好的酸甜口的调料倒下去，顿时给这几种菜丝和肉丝上都浇上了一层红润的光泽！
因为调料里她还加了生粉，所以也省了勾芡的这一个步骤。
很快一盘鱼香肉丝就出锅了！
菜放在白瓷盘里，周围还放了朵萝卜头刻成的栩栩如生的花！
等鱼香肉丝放在长桌上的时候，实在是让人移不开眼！
十个评审早就被这种香气引得垂涎不已，等菜放上桌之后，每人几乎都用筷子夹起了最大的一口！
小小的碟子里，有红、橙、黑、白，四种颜色，交织在一起，又加上那种润润的感觉，让人顿时食欲大开。
深深地吸上一口气，就能闻到微酸微甜微辣的香气！
但是再怎么好看，菜也是得吃下去才能尝出来美味的。
张大厨在人群中紧张地看着十个评审慢慢把菜放入口中，一颗心紧紧地提了起来。
那菜式瞧着虽然简单，可是味道真的很特别。
他都想上去尝尝了！
就在此时，王某人已经吃光了碟子里的鱼香肉丝，又狠狠拍了下桌子！
第861章 卤菜拼盘（）
李掌柜本来正在黯然神伤，突然间就被这个拍桌声给吓了一跳，立刻扭头看向王某人。
大厅里的不少人也把目光转了过来，不明白这个王某人是什么意思。
“哎呀！我居然现在才知道，这菜也能这么好吃！真是白活了！”王某人连声感叹。
这一句话说出来，周围的九个评审也是连连点头。
因为他们也有这种感觉，这菜实在是好吃得要命！
这小丫头做出来的三样菜，就已经让他们大为惊讶了，真不知道接下来的几道还会带给他们怎样的惊喜！
李掌柜心里可是拔凉拔凉的，因为一扭头的功夫，他看见了张大厨的第二道红烧排骨，正孤零零的呆在桌子上，没有人问津。
姜田田看向李掌柜，什么话都没有说，又转身向长案边走去。
她准备的菜还有很多还没做完呢！
结果她刚拿起刀，就听见背后的李掌柜一声长叹。
“小姑娘，你还要做下去吗？”
姜田田点点头道，“是啊，咱们赌