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“钱小姐。”唐冠开了口。
“唐总厨,您就喊我小钱吧。”
“呵呵,好的,小钱,大家在给你做指导之前,想看看你的手艺在什么程度,你受累,给大家做一道菜尝尝吧。”
“嗯,好!”钱若男愉快地答应了,虽然唐冠表面上说的好听,她心里也清楚,即使这些大厨对杜望昔毕恭毕敬,但是不是发自内心愿意教她,还要看她自己的努力。
钱若男扫了一眼工作台上的食材,不禁微微蹙眉。唐冠赶紧来解释:“由于,昨天台风,我们储备的食材除了供应员工们的正常实用外,也就只有这么点多余了,新鲜的食材还没送到,你就将就着用吧。”
桌子连着葱姜蒜在内才十几种食材,而且还没有常见的搭配,这就是在考她的应变和整合能力,不过钱若男觉得挺有意思的,来就来,就让你们瞧瞧我的实力吧。她心里想着,眼睛里冒出兴奋的神色。
大约过了半小时,钱若男捧了一个托盘出来,在大家充满怀疑和期待的眼神中,揭开罩子,顿时清香四溢,微笑着说:“梅花香自苦寒来,请各位师傅品鉴。”
师傅们伸头凑上前去一看,不禁啧啧称奇。只见偌大的洁白圆形磁盘中,浓稠的黑巧克力酱为树枝,纤巧坚韧;去除虾线包留红衣的饱满虾肉经过精心雕刻,化身成娇艳欲滴的红梅;清脆苦瓜做嫩叶新芽,让人眼前一亮;最后椰蓉随意挥洒点缀其上,纷纷扬扬的大雪跃然盘上,一株顶风傲雪的红梅竞相绽放。更值得赞叹的是,“红梅”边还有黑巧克力果酱书写的楷书“梅花香自苦寒来”,苍劲有力。
师傅们纷纷举起勺子筷子,仔细品尝起来。虾肉红里透白,饱满富有光泽。虾肉在高汤中经过十五秒左右的汆烫,迅速放到冰水中,然后再把桂花蜂蜜调制的柠檬汁浇在上面,放入口中滑嫩q弹,清香爽口,既有高汤的浓郁又有柠檬汁儿的酸甜,味道层次丰富,口感变化独特,。苦瓜没有苦腥味,清脆爽口,解油腻,和虾仁搭配起来,在这炎炎夏日,是道不错的开胃菜。
唐冠称赞道:“不仅味道诱人,意境也相当不错,真可谓是秀色可餐啊!”其他师傅连连称是。
田师傅说:“这菜是你临时想出来的?”
钱若男不好意思地点点头:“嗯,是的,做的不好,让各位师傅见笑了。”
“啧啧,不错,很有潜质啊。”
钱若男被师傅门夸的快找不着北了,这时候牛师傅开了口:“菜的味道一点都不独特,只是靠外在的形式夺人眼球,哗众取宠!”说完,掸掸袖子,进了内堂。
他的话像根针似的,狠狠地戳着钱若男的心,她一直引以为傲的厨艺,第一次被人贬得一文不值,自信心受到了前所未有的冲击。
唐冠拍拍她的肩安慰道:“他就是个牛脾气,说话从来不把门的,你别往心里去啊!”
钱若男点点头,她此刻心里难过是因为,她觉得牛师傅的话非常有道理,她自己的厨艺没有特色是不可能在美食大赛中获奖的,只听赞扬不接受批评,是永远无法进步的。
第170章 虚荣心爆棚()
杜望昔开完会,婉拒了来宾的饭局,匆匆赶来食堂。此时正是午休吃饭时间,整个食堂人声鼎沸,熙熙攘攘。总裁大人出现在公司食堂真是千年难得一遇,员工们惊讶地望着他,议论纷纷。只见他拨开人群,径直走向后厨。
来到后厨,其他厨师都去吃饭了,只有钱若男一个人坐在工作台边,双手托腮,嘟着嘴,闷闷不乐。
“呦,女汉子什么时候也变得多愁善感起来了?”杜望昔打趣似地说。
钱若男循声望去,只见杜望昔手cha进口袋里靠在门边看着她,虽然嘴里的话喊着嘲讽,但是眼神中却是无尽的温柔。
“什么时候来的?”钱若男不知道他在身后呆了多久,看了她多久。
“大概五分钟吧。”
钱若男……
“怎么闷闷不乐的?适应不了这里的环境?”杜望昔搬了个凳子在钱若男身边坐了下来。
钱若男情绪低落地摇摇头。
“是不是牛师傅对你的要求太严苛了?”杜望昔的语气像是在询问受了委屈的小朋友。
杜望昔一语中的,钱若男惊讶地直起身子:“你怎么知道?!”
“呵呵,我们公司的人我当然了解,牛师傅是出了名的严厉,你别看他好像有些不近人情其貌不扬,但是他的手艺真的是没得挑剔,你知道吗,他的徒弟有很多是我们餐饮界数一数二的名人,我们协会的会长、法国米其林餐厅的行政主厨,还有澳大利亚大堡礁渡假酒店的老板……”杜望昔如数家珍一般,把牛师傅的丰功伟绩向钱若男绘声绘色的描述了一遍,听得她目瞪口呆,惊讶不已。
“真是太牛掰了!你更牛掰!”钱若男不由地竖起了大拇指。
“我?!”杜望昔疑惑地看着她。
“当然啊!能把这么牛掰的牛师傅收入旗下,你还真是不简单!”
“小case,没什么了不起的,如果你能拿到美食大赛的冠军,也不枉我一番苦心。”
钱若男眼睛闪着光,她怎么也想不到这样体贴温柔的话居然会从杜望昔的嘴里说出来,他真的和以前不一样了。她凝视着他,心里涌动着丝丝暖意。
“对了,你吃饭了吗?”
“还没有,刚散会我就过来了。”
“想吃点什么,我给你做,这里的菜可以随便点哦。”
“算了,我们出去吃吧,你忙了一上午,就休息一会儿吧。”
“嗯,那行吧。”钱若男看了一眼时间,已经快下午2一点了,如果出去吃,在路上还要耽误时间,又怕回来晚了惹师傅们不高兴,于是就提到在食堂里简单吃一些吧。
一般食堂里的饭做得都是高脂肪口味偏重一些的,杜望昔有些吃不惯,又不想扫了钱若男的兴,指要了一碗清淡点的云吞面。钱若男做了一上午的“苦力”,费力费脑,需要“大补一番”,她突然觉得肚子很饿,点了京酱肉丝和宫保鸡丁,又来了份麻婆豆腐,又盛了满满一碗米饭。
对于她如此惊人的饭量,杜望昔已经司空见惯了,难得的是他今天没有挖苦她是头能吃的猪。他坐在对面,优雅地吃着面条。钱若男一边狼吞虎咽,一边用余光观察着周围,只见很多女员工,都在偷偷瞟着杜望昔。
“哎呀,总裁连吃面条的样子都这么绅士,这么帅!”
“是啊,是啊,我一直以为总裁大人不食人家烟火,没想到,还屈驾光临了员工食堂。”
“我真的是做梦都没想到,能和总裁坐在一起吃饭,简直是太幸福了!”
钱若男吞了一口麻婆豆腐,低头小声说:“她们到底是来吃饭的,还是来看你的?”她很佩服,在那么多双眼睛紧盯着的情况下,杜望昔还能神情自若慢条斯理地享用着云吞。
“她们再看下去,上班就要迟到,我会扣她们工资。”
“真阴险!”钱若男不禁骂了一句,继续埋头扒饭。
“等一下。”杜望昔从兜里掏出他的lv方帕,“嘴角有饭粒。”说话间,为钱若男擦干净了嘴角,继续优雅地吃着面。钱若男被他突如其来的动作吓了一跳,不可思议地看着他。感叹道,乖乖!今天太阳真的是从西边出来了。
没想到杜望昔这个无意的举动,立刻让钱若男成了众矢之的,她觉得有无数双充满敌意和憎恨的眼睛盯着自己,让她如芒在背,却又忍不住伸长耳朵去听她们说什么。
“那女的谁啊?那么不要脸,居然还敢总裁一起吃饭?!”
“是啊!那女的谁啊?总裁居然还为她擦嘴!她是三岁小孩吗?不会自己吃饭吗?”
“就是,就是,生活不能自理的低能儿啊?!“
“真羡慕,总裁能给我擦脸就好了。”
“嘘,小声点,难道你们不知道,那女的是总裁的女朋友吗?”
“女朋友,有没有搞错?胸平没屁gu,大众脸头发干枯,要长相没长相,要身材,没身材,连吃香都那么难看,她是从非洲逃来的难民吗?真想不通总裁喜欢她什么?!”
钱若男听到她们那么贬低自己,非但没生气,反而心里泛起自豪感,虚荣感前所未有的爆棚,她们越生气,就说明她们越嫉妒。钱若男眼珠子骨碌一转,用汤勺舀了一勺京酱肉丝,又非常仔细地把里面的葱丝挑干净了,然后装模作样地,捏着嗓子娇滴滴地说:“望昔,来,张嘴,啊……”
杜望昔顿时起了一身鸡皮疙瘩,环视了一眼四周,立刻明白了钱若男的用意,然后身子朝前倾非常配合地张大了嘴,将勺子的菜一口吃进了嘴里,还表现出一副幸福的样子,一边吃着,一边从牙缝里挤出几个字:“你回家也得这么喂我。”
钱若男的腿在桌子下狠狠踢了杜望昔一脚,脸上依旧保持着笑容,嘴皮子微微张合:“想得美!”
看着两个人恩爱的样子,有些女员工们实在是无法忍受了,羞愤地拂袖离去。待人群渐渐散去,钱若男又恢复了原本的女汉子面貌,狠狠瞪了一眼还要她喂食的杜望昔。
“不要得寸进尺啊,差不多行了!”钱若男警告道。
“我说钱若男,你可不能忘恩负义过河拆桥啊,像刚才那样温柔点,不挺好的吗?”杜望昔一脸的委屈。
钱若男朝他翻了一个大大的白眼,收拾好餐盘,站起身:“懒得理你!”径直朝后厨走去。
杜望昔看着她远去的背影,眼睛里全是笑意,这是不是就像人们常说的办公室恋情啊!一起上班,一起吃饭,打打闹闹,互相喂饭,彼此挖苦,开着无伤大雅,小虐怡情的玩笑。原来在公司食堂吃饭,也是一件开心的事。
回到办公室后,申羽看得出杜望昔心情非常愉悦,这在公司势力较量如此紧张的情况下,很难得,忍不住问道:“总裁,什么事,让你这么开心啊。”
杜望昔没有正面回答:“对了,申羽,你待会去给我办两张饭卡,我以后要在食堂吃饭。”在大企业里,为了方便各个部门的财务审核,公司领导在食堂吃饭也是要刷卡的,请各位知晓。
此话一出,申羽立刻明白了其中缘由:“是,我一会就去办!总裁这份文件是北欧各个主要食材采购点,已经准备好了备货,只要您签个字,随时可以发货。”
“嗯!好,我看华辰还能得意多久。”杜望昔冷哼一声,望向窗外耀眼的太阳。
等到忙完,已经是下午六点了,从公司出来的时候,钱若男接了个电话是钱若依打来的。
“姐,我的学生证是不是在你那儿?!宿管部要做个登记。”
“啊?你等等,我看看啊。”钱若男说着,用肩膀夹着手机,屈起膝盖,把包放在上面,仔细翻看起来,身体晃晃悠悠的,杜望昔实在看不过去,伸出手,帮她拿着电话。
“嗯,我想起来了在我这里,但是现在不在身上,我要回去拿,要我给你送去吗?”等到钱若男把包收拾好,杜望昔才把电话交到她手里。两个人的动作十分默契,就像是恋爱了多年的情侣。
“不用,我正好和朋友在西海山庄附近准备吃饭,一会儿去你那儿拿吧,省得来回折腾。