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“好!”球球高兴的应了一声,抱着蛋炒饭跑进了休息室。
小家伙进去后,张凡便来到汪枚面前,脸上的笑容,也是淡了几分:“汪小姐,你说的话,我不是很明白。”
闻言,汪枚回头看了刘海一眼:“还是让老板说吧,这项决策,是老板的决定。”
刘海对汪枚的话很满意,两家公司谈话,可不得他这个老板出面吗?
汪枚虽然地位和自己差不多,但是严格意义上来说还是自己的下属,毕竟是花大钱挖来的,说难听的就是个高级厨子,怎么能爬到自己的头上呢?
张凡没有说话,而是静静的听着,而他这种样子,让的收银台边算账的苏柔神色也是安定了几分。
“咳咳……”
刘海装模作样的咳嗽一声,先是不动声色的扫视了一圈周围满座的食客,然后皮笑肉不笑的恭维了一句:“张老板,生意不错嘛?”
“哪里哪里,比不上刘老板的店生意火爆。”张凡笑着反恭维了一句。
由于张凡是背对着刘海的,所以他并没有看到对面空中阁楼的状况,来空中阁楼用餐的人,不说人烟稀少,却也并不算多,甚至连位置都还没坐满,又怎算得上生意火爆。
苏柔却是看得一清二楚,当下就没忍住笑了出来,刘海脸色有些不好看,这个点他的客人根本都没来,又怎么能说是生意火爆呢?
真是睁着眼睛说瞎话!
“行了,张老板,咱们明人不说暗话。”刘海刻意的压下心里的怒火,道:“同行之间有竞争才有进步,我看张老板的店生意不错,所以前来讨教讨教经验。”
“不不不,我哪里有什么经验啊?”此话一出,张凡连忙受宠若惊的摆手,把功劳归功于苏柔:“公司都是柔姐在管理,我只是做菜做的好吃,没什么的。”
“扑哧……”
苏柔又一时没忍住,笑出声来。
“……”
刘海一窒,又想打人了。
张凡这话看似把功劳归功于苏柔,可是实际上还是变着法夸自己。
一家美食店,虽说经营是王道,但要是食物的美味才是硬道理,食物不过关,广告宣传打的再响亮都没用。
说到底,张凡这个做蛋炒饭的,才是美食店的根基,苏柔只是做做辅助,锦上添花而已。
强忍住心中的怒火,刘海僵硬着脸说道:“所以,我和汪小姐特意来你这尝试一下,蛋炒饭的味道是什么样的。”
“哦,原来是来用餐的,欢迎欢迎。”张凡热情的邀请刘海和汪枚进去:“真是来得早不如来得巧啊,刘老板,你们真是来对时间了,今天我睡过头迟到了,所以破例一次,每人可以买两份蛋炒饭,而且每天限制的人数从三十人增至五十人,要几碗蛋炒饭?”
刘海听着张凡的规矩,不禁眼角抽搐了一下,每人吃两碗就算是魄力了,这算哪门子福利?搞得张凡施舍给顾客似的。
偏偏那些客人还一脸的激动,仿佛能吃第二碗蛋炒饭是莫大的荣幸似的。
“真是一群没见识的土包子!”刘海在心里恶意的吐槽。
表面却是一本正经的说道:“张老板,还不急,我会来吃的,只是,吃你们的饭之前,我请张老板先去我们空中阁楼用餐。张老板应该还没吃早饭吧?”
“你怎么知道?”张凡惊讶的看着刘海,忽然有些不好意思的问道:“这样真的好吗?”
“请。”刘海充满笑容的邀请。
“那我就不客气了,但是,我有一个请求。”张凡笑着说道。
“什么要求?”
“我想带我女儿一起去,她还没去过这样高级的餐厅呢。”相比于之前,张凡脸上的笑容变得纯粹了一些。
“这个当然可以。”
听到张凡夸自己的餐厅高级,刘海不自觉得微微点头,得意至极。
“球球,快出来,这位叔叔请咱们去他的餐厅吃饭。”
张凡一招呼,球球就从休息室里跑出来了,那粉雕玉琢的样子,刘海见了也是忍不住一阵惊讶:“张老板,这是你的女儿?”
“对。”张凡笑道,遂又低头对球球说道:“快谢谢叔叔。”
“谢谢叔叔。”球球怕生,躲在张凡后面怯生生的说:“可是叔叔,我吃饱了……”
刘海对这样可爱的小孩子升不起什么敌意,低下头笑了一声,道:“那就吃点甜品。”
“甜品……”闻言,小家伙的小脸立刻变得欣喜起来:“谢谢叔叔!”
“苏小姐也一起来吧。”汪枚转过头,朝着苏柔莞尔一笑。
苏柔婉言拒绝:“我就不去了,我还要算账。”
闻言,汪枚也不坚持,跟着刘海朝隔壁的空中阁楼走去。
……
身为华夏不多的米其林餐厅之一,空中阁楼的装修自然是下足了功夫的。洁白的瓷砖,光洁的可以倒映出人的影子,周围则是一根根白玉龙柱,每一根柱子上面都刻着繁琐的花纹。墙壁上则是一幅幅有名的壁画,玲琅满目。
张凡抱着小家伙四处打量着周围的环境,不一会儿,就不安分的乱动起来。
“粑粑,米老鼠。”小家伙指着一个套着米老鼠服装的人儿惊喜的说道。
一些餐厅为了让自己的文化更具特色,通常会让一些服务员穿上动漫人物的套装。张凡当即抱着球球去了那个米老鼠先生面前,后者也是心领神会,做着各种搞笑的动作,还和球球握了握小手,把小家伙逗的哈哈大笑。
刘海在远处看着张凡父女俩,脸上的笑意都不加以掩饰,瞥了一眼时钟,对汪枚说道:“差不多是时候了。”
“恩。”汪枚下意识摸了摸自己口袋里的笔记本,然后踩着高跟鞋,来到张凡面前:“张先生,请跟我来。”
张凡点点头,然后抱着球球跟着汪枚走去。
汪枚带着张凡来到了一处类似于厨房的地方,和一般餐厅到处充满油腻污渍的厨房不一样,这里的厨房很干净,通体银白色,所有的食材也都归了类,摆放在那里。
里面还有一个个厨师在忙活着,看切菜、放菜的手艺,每一个都是大师级别的厨师。
“张老板,怎么样?”这时,一声爽朗的笑声传来,刘海大笑着来到张凡面前,问道。
都知道,他在问他的厨子怎么样。
张凡笑了笑,点了点头说道:“不错,一个个都有五星级厨师的实力。”
听的此话,刘海笑的更开心了,给汪枚使了个眼色。
汪枚立刻笑着对张凡说道:“张先生,接下来,将由我为您和您的女儿做一顿饭。”
“拭目以待。”张凡含蓄的笑了笑,并没说什么。
之后,汪枚就没有再说话,换上了做饭用的白手套,淡淡的说道:“把食材拿来。”
唰唰唰!
当即,在场的厨师,没有一个不停下手头上的活,手脚麻利的行动起来,不出三十秒,就将汪枚要的食材全部准备好了。
“小林,你将葱花切好,温度调控器调到五十七度……”
“小方,你将牛排切好,每一块牛排,厚度都要刚刚正好,否则会影响牛排的咀嚼度……”
“小何,你去给张先生的女儿做布丁……”
一进厨房,汪枚仿佛变了个人似的,雷厉风行,一边发号施令,一边来到灶台之上。
上面有一个烧烤用的灶台,将火苗打开到最大。
“蹭!”
一瞬间,一连窜火苗犹如火舌一般,窜天而上,冲击着在场人所有的视线。
“粑粑,着火啦。”小家伙看到这道窜天而上的火苗,顿时吓得捂住了眼睛。
“球球,不要怕,粑粑在呢。”张凡立刻安慰道,摸着球球柔顺的头发。
火苗一闪而逝,汪枚眼神灼灼的看着张凡,开口说道:“张先生,这是我新研究出来的火焰牛排,一般的火焰牛排,牛排的肉劲只有靠着火焰的温度来支撑,火焰一灭,牛排就会变冷,而我这种牛排,火就是灭了,也不会影响牛排的嚼劲。”
张凡微笑着点头,并不说话。
“叮叮当当——”
厨房里各种器物碰撞的声音不绝于耳,所有人都忙碌着手头上的工作。
有的在切牛排,仿佛人工仪器似的,切下来的牛排每一块形状都一模一样,有的从冷冻箱里拿出各类食材,保留了最新鲜的味道。
还有的人手里拿着各种张凡平时见也没见过的器材,叮叮当当捣鼓着,热火朝天。
很快,牛排来了,汪枚亲自操刀,做这块牛排。
刘海在后面看的眼花缭乱,难得的感慨着:“身为米其林三星的厨师,汪小姐有多久没有给人做过菜了,上一个品尝到汪小姐手艺的,似乎还是英国的皇室吧……”
张凡依旧一言不发,平静的看着。
很快,牛排做好了,可是,汪枚没有立刻端出来,而是拿了一个圆盘,盖住了那块牛排。
那圆盘之上,还有一小口,汪枚又取出一把小火枪出来,枪头伸入那个小孔内,刺得一下,枪口处喷出了深蓝色的火焰。
汪枚仿佛在雕刻一般,聚精会神,入木三分,将深蓝色的火焰对准牛排,炙烤起来。
此时,灶台下明火还没熄灭,明火和蓝色的火相交辉映,整个牛排的颜色渐渐变得明灭不定,一半明亮,一半阴影。
在那深蓝色火焰的炙烤下,牛排的肉质肉眼可见的舒展开来,整个过程虽然很细微,可是仔细感受的话,还是感受得到的。
约莫三分钟后,汪枚终于拿开了火枪,并且拿开了那个圆盘。
“哧……”
圆盘一拿开,立刻有一股淡淡的薄雾,自牛排之上升腾而起,很快消失。
做完这些,汪枚这才端起牛排,满意的点点头。
拿到外面的餐厅外,微笑着看向张凡:“请用。”
“谢谢。”
张凡道谢一声,然后拿起西餐刀,割下一块牛排,却没有吃,而是送到球球的嘴中:“球球先吃。”
“请便。”
汪枚淡然的笑了一下,对谁品尝一点也不在意。
球球张开小嘴,将牛排一口吃下,咀嚼了起来。
“怎么样?”
开口的不是汪枚,而是后面的刘海。
他看着这份牛排,脸上也是露出了一丝隐晦的笑容。
他对汪枚做的菜很有信心。这牛排,还没上新,可是一旦上新,就会当做招牌。
球球咀嚼了几下,很快咽了下去,当即,小脸上就写满了高兴的笑容:“好吃,快赶得上粑粑的蛋炒饭了。”
第七十七章 心服口服()
前面一句话,让的刘海心里一喜,汪枚的脸上则是没什么波动,因为这对她来说是理所当然的。
可是后面一句话,却让两人同时脸色一僵。紧接着,刘海的脸色就变得难看起来,汪枚双拳紧握,银牙紧咬,脸色也是有些不好看。
只有汪枚知道这种方法她尝试了多久,她从海外回国,就是为了突破自己的瓶颈,于是,她尝试了多种理论上可能突破的方法,一方面提升自己,另一方面寻找方法。
好不容易成功了一种,汪枚本着较量的心理来给张凡做这顿饭,可是却在球球嘴里,居然还是比不上张凡的蛋炒饭,这对汪枚来说是莫大的羞辱。