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那下人拿着书信,抱拳应了一声便离开了。
王易等那下人离开,独自一人便离开了宅院。
昨夜与自己的娘子李君如一番云雨之后,便神清气爽。
这会趁着自己的娘子李君如还没有醒来,王易倒想去找一个开酒楼的关键人物。
这个人便是老钱饭馆的赵有钱。
如今王易开酒楼,一个人单打独斗是不行的,虽然身后已经有一个唐敏罩着。
不过眼下还得需要赵有钱这种有饭店经营经验的人,前来合作。
王易很快便到了老钱饭馆。
他到了老钱饭馆门前,只见这里已经开门营业。
王易往里边走了去,店小二看见王易,很殷勤地迎了上来。
这店小二长得很机灵,见了王易,点头哈腰地道,“客官,您要点什么?”
王易看了两眼店小二,又往店里扫了一眼,轻声道,“你家老板可在?”
店小二弯着腰,舔着一张笑脸说道,“客官,我家老板在里面,我去请过来,您稍等。”
“好!”王易站在那里静静地等待着。
这饭馆里的人与往日差不多,还挺多,生意倒是不错。
过了片刻,店小二带着他们的老板赵有钱过来了。
赵有钱到了王易身边,拱起双手道,“幸会幸会,这位客官我们又见面了。”
王易看到赵有钱,见他将自己认了出来,便也抱起双拳道,“赵老板。”
赵有钱有些莫名,他只知道这位客官是昔日在自己饭馆吃过饭的,也不知道他今日找自己什么事情,便道,“不知刻官是来吃饭呢还是?”
王易微笑道,“赵老板,在下今日是有一件事情要和赵老板商议?”
“哦?什么事情?”赵有钱有些疑惑地说道。
王易往周围看了一眼,见饭馆中有些噪杂,便压低了声音道,“赵老板,可否找个安静的地方?”
赵有钱愣了一下,随即便道,“客官后堂有间雅间,不如我们到那里去谈。”
“也好。”王易答应一声道。
随后这赵有钱头前带路,王易后边跟着,便到了后堂。
这后堂果然是一处幽静的所在,一个小院子,院子里植着几棵杨柳和一些花草。
到了这里便嗅到一股淡淡的清香。
赵有钱将王易带到一处小房间里,这捂着是赵有钱的卧室,里面打扫的干干净净,几乎是窗明几净。
屋子的一角放置着一个书柜,上面的书不多,却有几分儒雅的气氛。
赵有钱把王易带到这里,命人上了两杯茶,一些点心甜品,便与王易攀谈了起来。
王易首先与赵有钱寒暄了一阵,从谈话中,得知这个赵有钱乃是山西人氏,在此经营着一家饭店。
王易得知了这些,便开门见山地对赵有钱说起了合作开酒楼的事情。
赵有钱听后,大惊失色,起初有些拒绝的意思。
不过王易大砍特砍,一番心理战攻击之后,竟然让这个赵有钱有些心动了。
王易轻笑道,“赵老板,不需要你出钱出力,只需要你当掌柜管理就可以,到时会给赵老板两成的干股。”
赵有钱目光微微眨动,一脸的贪婪,两成的干股可不是小数目,他自己经营的小店只是小本经营,一年到头下来也就五百两银子,怎能和一个大酒楼相比。
如果这酒楼经营的好,两成干股到时可分不少银子。
他想了想其中的利益,满意地笑道,“王公子,如果有两成的干股,这生意做得。”
“那这么说赵老板同意了。”王易已经将这赵有钱拿捏住了,便有意无意地说道。
赵有钱连连点头道,“是啊!是啊!王公子已经答应给两成干股,在下哪有不答应之理。”
“好,爽快。”王易爽朗地应了一声。
随后他便从衣袖中拿出一张宣纸来。
将宣纸缓缓展开,只见上面密密麻麻写着数行。
这些都是王易写得一份与这赵有钱经营酒楼的协议。
协议的内容是赵有钱为酒楼掌柜,也就是管理人员,拿两成干股,不得随意泄露商业机密,如有违反数倍赔偿。
上面明确规定合作期限为十年。
王易将手中的宣纸递给赵有钱,说道,“赵老板,这是我们合伙开酒楼的契约,你看一下,如果没什么问题就签了吧!”
赵有钱现在心里只想着那两成干股,接过协议连正眼看都没看,微笑道,“王公子,这个不用看了,我相信王公子。”
他随即命人拿来一支笔,便在协议上留下了自己的大名。
赵有钱双手将协议递到王易面前,说道,“王公子,你看可以了吗?”
王易接过协议看了一眼,欣喜地道,“不错,不错,赵老板做事就是雷厉风行,我们就这么定了。”
“好,王公子我们一言为定。”赵有钱微笑道。
王易将协议收了起来,藏进自己的衣袖,便扬起双眉,如沐春风地说道,“赵老板,今日这事就算定下了,给你一日时间,你将这饭馆盘出去,明日就可以来找我了。”
“王公子放心,一日之后,我必来见王公子。”赵有钱爽快地说道。
很快王易与这赵有钱寒暄了几句,临走之时留下自己府宅的地址,便离开了老钱饭馆。
离开了老钱饭馆,王易也没有闲着,他到历城街上又晃悠了起来。
如今酒楼的管理人员已经找到,就差唐敏的三千两银子到位。
不过眼下还有一件非常重要的事情,那就是找一个开酒楼的好位置。
王易在街上晃悠了一阵,觉得无聊,就去了牙行。
这牙行是这个时代信息聚集的地方,相当于后世的咨询公司。
谁家有空闲房子,哪家的店铺要转让,几乎这牙行都会知道。
王易到了牙行打听了一阵,便打探出消息了。
原来在历城正街有一家名叫,“品仙楼,”的酒楼需要转让。
这品仙楼所在的位置也是历城最繁华的地带,平时生意不错。
再加上在品仙楼的北面,有一座赵公明财神庙,时常有很多香客前来敬香,人流量很大。
品仙楼的生意是没得说的,只是品仙楼的这家老板,姓金,名柯,他的儿子在京中做上了吏部主事。
这位金老板便是去京中投奔他的儿子享清福去了,所以临走之时要将这品仙楼盘出去。
王易了解了这些,便通过牙行的安排,明日到这品仙楼去会一会这位金老板。
(本章完)
第62章 开业()
品仙楼开业了,这几日王易忙得不亦乐乎。
他给了金老板一千两银子,剩下两千两银子,拿出一千两银子来,对品仙楼进行了装修。
王易按照自己的意思,将品仙楼中的桌椅全部换掉了,酒楼的墙壁上挂上了名人字画,显得很有文化气息。
又招募了许多伙计和厨师,甚至还招来了两个姿色不错的女子。
王易作为老板只对赵有钱点播了一下,赵有钱便将王易的意思全部记下了。
根据王易的想法,新招来的两名女子,王易让她二人做了这品仙楼的迎宾小姐,站在门前招揽客人。
并且把整个酒楼分为上中下三等,第一层的大厅是用来接待低消费层次的客人,也就是普通客人。
第二层则是招待达官贵人,富商贵族的高消费层次客人。
只有第三层最为特别,一般人来品仙楼是没有资格的,只有老板王易单独请的人,和身份极为尊贵的人才有资格在第三层楼上吃饭。
所以第三层的布置也是极其豪华的,整个第三层就只有三间房屋,里面的桌椅都是梨花木制作,每处房间里有屏风,躺椅,书架。
墙壁上挂着美女图,仕女图,名人字画。
王易特意招募了数十位姿色尚看得过眼的女子做为侍女,用来侍候尊贵的客人。
一切都布置好了,开业的当天,街上的许多人都被品仙楼的独特格局给吸引了,大量地平民涌进了品仙楼。
一时间品仙楼中人满为患,整个大厅连过道里都坐着人。
酒楼掌柜赵有钱忙得满头大汗,几乎是楼上楼下地跑。
后堂里厨师们顶着额头的汗水,精心地为客人们做着饭菜。
这些厨师们都是经过王易专业培训的,加上他们本身就是厨师,上手很快,几乎王易会的,他们基本上都会了。
一道道美味的菜肴端上了桌,从品仙楼中飘出浓郁的饭菜香味。
周围的饭店,酒楼因为品仙楼,显得极为冷清。
整个一条正街上除了品仙楼,其他客栈酒楼,几乎没什么人。
所有开酒楼的老板和掌柜都在嫉妒品仙楼,他们甚至暗骂这品仙楼到底有什么了不起的,竟然如此受顾客欢迎。
不过他们虽然憎恨品仙楼抢了他们的生意,也是没有办法,因为他们根本找不到如今的品仙楼已经完全不是从前的品仙楼了。
王易站在品仙楼最顶层的阁楼上,看着楼下客厅里人满为患的场面,大为乐意。
今日的场面是他早先就预料到的,独特的装修风格,不同的做菜水品,还有一流的服务是取胜的法宝。
眼下的一切都是精心策划的,王易看着楼下火爆的场面,嘴角漾起了一抹淡淡的微笑。
李君如从阁楼一角,轻轻地走到了王易身边。
她深情地看了眼自己的夫君,又往楼下的乱纷纷的众人看了一眼,温柔地道,“夫君真有本事,第一天开业就来了这么多人,整个大厅都快坐不了。”
“这本就是意料之中的事情,娘子以后我们的好日子就要来了。”王易听到自家娘子的话语,充满自信地说道。
李君如一脸深情,自从自己的夫君大病初愈以后,就变得无所不能,自己的夫君曾对自己说过是自己那日敬香时,神灵显灵所置。
李君如也是个信奉鬼神之人,所以她对夫君的此说法也是信以为真的。
认为自己的夫君是受了神灵的点化,才变得这样聪颖过人。
望着自家夫君好半天,李君如轻轻地依偎在王易肩膀上,感受着王易身上的男子气息。
楼下的人越来越多了,忙得满头大汗的赵有钱临时将二楼给这些历城的老百姓安排了出来,以便不让到手的生意流走。
王易并没有责怪赵有钱,而是任他安排。
楼下乱成一锅粥,王易却不用亲自去管理那些琐事,而是把酒楼里所有具体的事情都交给了赵有钱。
自己却当起了甩手掌柜,在这里与自己的娘子李君如秀恩爱。
王易揽着自家娘子,手在那柔软的身子上摸索着。
正享受着,只听到,门外一个伙计高唱道,“黄老先生到。”
声落,王易将放在李君如身子上的手拿了开来,赶紧下楼去了。
李君如在身后跟着。
这黄老先生,便是黄胜,可是王易昔日的救命恩人。
王易到了门口,只见面前停着一顶轿子,轿子旁边是两个壮实的仆役抬着一面匾额,上面四个大字,“玉品仙香。”
黄胜从车轿里缓缓走了出来,来到王易面前,眉开眼笑地道,“王小哥,好久不见啊!”
“黄老先生久违了,您不辞辛劳前