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“我勒个去啊更新大哥你也知道你刷脸不管用是吗既然不管用你还比”关头强说完话,也许是太过激动的关系,竟然接着说道:“你是猴子派来额哎不过换个思路想想,败了就败了其实挺好。你把福满楼和咱德聚全拉上了关系。起码福满楼应该能暂缓他吞掉咱们德聚全的脚步吧”
越想越觉得是这么一回事儿的光头强,突然眼睛里也亮了起来。随后竟然咧着嘴嘿嘿笑道:“高更新实在是高啊以退为进哈哈,今天咱们大踏步的后退,也是为了咱们未来大踏步的前进奠定基础嘛”
“什么和什么啊。刘总,没比你就已经认输了吗”李更新尴尬的冲着光头强笑了笑问了一句。
李更新因为光头强刚才的一席话。更加确定了光头强不堪大用的现实。
“你真的想比更新,你可别怪哥哥我没劝过你。现实或许会很残酷的”光头强一脸无奈的冲着李更新嘀咕了一句。
李更新脸上噙着淡然笑容冲着光头强嘿嘿笑了笑之后,并没在冲着光头强过多的解释什么。只是说道:“嗯,我还是有信心赢的,不然我也不会划出这个道道来比拼了。刘总,现在需要您做的有两件事。都很容易”
“哦好吧。只要我能做到的,我一定把事情做好。”光头强看着李更新那一副“以卵击石”还信心满满的神色,低着头无奈的迎合了一句。
“嗯,第一件事就是您把所有应该采买的食材都负责好。食材今天早上七点钟之前一定要都配送到位,只要菜谱上应该有的食材就一定要有。绝对不能客人点菜,但却估清的情况出现”李更新向光头强嘱托了一句。
“好好吧。不过你需要一道菜准备几分的量呐十分总够了吧”光头强觉得每一道菜准备十份的数量已经是一个天大的数字了。毕竟德聚全也就是开业的时候坐满过一次。后来客人越来越少,而菜也都是放到烂。
今天既然是比赛,光头强咬牙跺脚暗想多采买一些就当是陪着李更新玩了。
可谁知道光头强心神一闪之后,思绪刚清晰的时候。李更新竟然噗嗤一声差点把一口水喷到光头强脸上。错愕的眼神盯着光头强许久之后。随后以无奈的低着头摆摆手说道:“十份肯定是不够的。所有食材先按照一百份来吧。想来第一天应该人还不会太多。如果不够提前在去采买也就是了。”
“啊额你说什么一百一百份李更新你是不是疯了额不。我不是那个意思。我是想说你可能还没搞清楚状况。咱们这平日里能来个五六桌已经算是爆了棚的好生意了。一百份根本就不可能来那么多人的。而且还不是固定的几道菜一百份啊。是所有的菜都准备一百份”光头强说话的时候,都想转身回家睡觉去了。自己是真不想陪着李更新玩了
“这是我交代您的第一件事儿。希望您能办好如果这点事儿您都办不好,或许我会跟杨总建议一下德聚全这边确实应该换个能做事儿好当家了。”李更新脸色渐渐沉了下来。
“额好你说一百份就一百份。我保证明天早上你会在厨房里收到这些食材。”光头强说完话之后,想了想之后接着说道:“不管是食材,酒水我也会提前准备好”
“嗯,咱们账面上的钱够吧”李更新刚才想说酒水的事儿,本来想稍后在说。毕竟食材的费用虽然不菲,但起码德聚全应该还能承担的起。但是酒水这个就不好说了。毕竟什么茅台飞天、五粮液、洋河大曲、水井坊、金种子。还有淮市大家比较爱喝的古越龙山价格都不便宜。虽然酒水的利润大,但是上价也不便宜的。
“这个你不用操心咱们有经销商直接给咱们供货的。先拿过来卖。最后点数在给人家算钱。”光头强道出了这边的优势。
“好有了酒水这块我就更放心了”李更新悦心的笑了几声之后说道:“第二件事儿就是您把后厨所有厨师都喊来加班。注意,我要的是所有师傅来加班。每个岗位上都要有人”
“啊上班”光头强听了李更新的话之后,下意识抬头看了看头上的时钟之后。一脸无奈的摇头说道:“这都快一点了。更新,你确定这时候喊所有人来上班真的好吗这时候把人从被窝里给拽出来。我怕我怕”
“今天就比赛了。我相信后厨里面肯定没什么存货的。如果明天真的有大批的食客来吃饭。咱们给人家吃什么你真的以为明天一上午能筹备出一中午的菜肴吗”李更新耐着性子冲光头强解释了着。
这时候,站在旁边一直没说话的厨师长有些看不下去了。待李更新话音一落的光景,迈了半步走到李更新身边干咳了一声说道:“李师傅。我跟您说句实话吧。我们两个月都没发工资了。刘总不是怕厨师们来不了是怕厨师们来了砸场子啊。”
李更新听了这话之后,下意识双手捂了下脸。指尖自上至下缓缓从脸上滑落之后。李更新突然瞪着眼睛冲身边的厨师朗声道:“发工资”
。。。
第49章 恩威并济()
淮市德聚全后门,硕大的员工通道四个字在换黄灯光下若隐若现。※%,夜色下,时不时三三两两低着头迈步疾行之人走进了这员工通道的后门。
很多人见面之后都会打个招呼,嘀咕几句。当然也有天生大嗓门的人。比如眼前这几位中就有人冲着迎面而来的人大声说道:“哎呦,赵师傅您也来了?您不是说不发工资就不上班了吗?这大半夜的您是……嘿嘿!”
“你小子少少特么的说风凉话啊!看摸样你也是从被窝里爬出来的吧?”
“谁跟钱过不去啊?好几天水米没打牙了!您是不知道啊,我们家都快揭不开锅了……”
“别特么的胡说八道了!你家什么情况我还不知道,不富裕是不假,好几天水米没打牙?啐!亏你说的出口。”
这时候旁边的人有些焦急的说道:“我说二位就别嘀咕了,听说厨王李更新正张罗着给大家发工资呢!咱们赶紧进去吧。”
“赵师傅,这究竟是怎么回事啊?怎么这么晚了给咱们发工资?李更新这是要干嘛?”
赵师傅微微摇了摇头,一脸茫然的表情其实已经告诉大家答案了!
“我刚才听我师傅说了,今天福满楼的人来了。厨王李更新和人家弄了个赌约,你们猜猜赌什么?”
“卖什么关子?肯定是赌做菜呗。难道还赌泡妞啊?”赵师傅有些无语的反问了一句。
“嘿嘿,您还真说错了。李更新现在可是厨王啊!虽然我是厨王的那个比赛里暂时被淘汰了。还要参加什么复活赛之类的。但是你看看他在电视中表现出来的实力啊!咱们淮市谁能干的过李更新?福满楼的厨师都叠在一起也拼不过李更新的!”
“嗯……这倒是,我要是福满楼的厨师,还挂了什么赌约,我肯定是不敢和李更新玩的。丢人暂且放到一边,如果输了赌约那就大条了。福满楼的庄久平还不把我给刺身了?”赵师傅自言自语的嘀咕了一句。
旁边的人下意识问道:“把您刺身了是什么意思?”
“靠。就是一片片把我身上的肉给片下来,酌着日本酱油和青芥末生吃了!”赵师傅不爽的回答了一句。
旁边那个大嗓门的哥们嘀咕道:“靠,直接说凌迟不就完了吗?还刺身……哈哈哈……您可真幽默啊!”
“怎么歪楼歪成这样了?你还没说李更新和人家究竟赌的什么呢!”赵师傅此时把外套脱去,从更衣柜里拿出一身雪白的厨服套在了身上。
此时一边正在扎围裙,一边冲着自己面前的“包打听”问道。
更衣室里,大家见赵师傅几人进来并没太在意。虽然好多人都听到了他们聊着什么刺身、凌迟什么的走进了更衣室。但是大家交流的都是为什么大半夜的发工资这点事儿。
这时候众人听到了赌约的事。不约而同的把耳朵都竖起来了!
“听说,李更新和对方赌的是三天德聚全和福满楼的营业额。三天营业额叠加在一起,谁的营业额高谁就胜利了。你们知道赌的是什么吗?”这位包打听包师傅见更衣室所有厨师的目光都落在了自己身上,说的声音下意识又提高了几分。
“做凉菜的包师傅,大家都知道你路子野!赶紧说说赌的到底是什么啊?没看我们一个个都好像被好奇害死的小猫咪吗?”
“就是,说就!赶紧说啊……”
“包师傅,到底赌的是什么?”
看着众人焦急的目光,包打听无意识的挺了挺胸脯。脸上挂着一抹傲然的神色。抬起手冲着大家比了一个剪刀手刚要说话。
这时候就更衣室的大门一响,一个人影探头探脑的朝着更衣室里瞅了瞅。突然喊道:“来了就赶紧去大厅集合啊!发工资都不着急是不是?”
包打听本来还想嘀咕两句什么,但是当他看清楚门口的人究竟是谁的时候。顿时就好像见了猫的耗子一样,卑躬屈膝的一低头,弯着身子钻出了更衣室。脚下小碎步快步朝着大厅而去。
在更衣室的人你看看我,我看看你。随后一个个默不作声的也朝着大厅快步走去。
大厅一盏盏羊皮纸宫灯散发着耀眼的光芒。
坐在大厅大八仙桌旁边,李更新坐在官帽儿椅上。一只手轻轻抚摸着椅子扶手。一只手里拿着手机翻来覆去的把玩着。而脑袋却微微扬起目光直勾勾的看着一盏勾勒着嫦娥奔月的宫灯画若有所思。
这时候已经有厨师来到了德聚全大堂。
李更新这种从底层一步步走到了厨王这个位置的男人,不知道什么时候已经成为了所有底层厨师们心中的偶像,没有人不想自己能成为李更新那样。从一个平凡人跻身到不平凡人的世界当中。
功成名就,莫要锦衣夜奔!谁不想衣锦还乡?
李更新此时仰头坐在关头强身边。吸引着无数道目光注视着他。
然而,此时桌面上还摆放着一摞摞百元大钞。土豪金的100元字样,以及那条防伪的标示线随着角度的不同色泽也在变化着!
“嘶……这么多钱啊?”
“是啊?怎么这么多钱啊?有五十万都不止吧?”
“你不知道新钱显得少吗?这里我估计得有一百万了吧?”
“有这么多钱竟然还不发工资?光头强也太不是东西了!要不是李更新师傅来,咱们还不知道什么时候能拿到咱们的血汗钱呢!”
“就是!就是……”
厨师们越聚越多,议论的话题也从李更新转移到桌面上的百元大钞上,最后更是成功的开始讨伐起不发工资的光头强。
李更新看着此时人来的差不多了。听着底下人嘀咕的声音也越来越大,甚至自己隐隐不知道听谁来了一句:“光头强这么玩,就不怕生孩子没屁眼吗?”
真有点听不下去的李更新。下意识扭头斜了眼光头强。此时就见光头强脸上一阵红,一阵青。一阵紫,一阵绿的快速转换着。
李更新嘿嘿干笑了两声,觉得自己再不说话意会光头强估计就成彩虹了。
“刘总,人来的差不多了吧?”李更新说了句话之后。随后用手滑动了一下手机。看着屏幕上的时间说道:“我觉得可以开始了。”
“嗯,能来的都来了……来不了的我觉得可能也是另谋