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“啊？”李更新微微有些惊讶，心里默念：食神，你知道米其林吗？
只不过是随口的一句吐槽，没想到食神这次竟然马上哼了一声，嘀咕道：“不就法国的评选机构吗？之前倒也了解一些。”
杨红鲤在后视镜里注意到李更新满脸诧异茫然的神色，不知道他这时候已经开了小差儿，和食神交流起来了。杨红鲤嘴角微微一翘，接着介绍道：“《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称。其中以评鉴餐厅和旅馆，那本红书皮“红色指南”最具代表性和影响力。
所以有时《米其林指南》也被业内称为红色指南！这书也被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，我也不知道什么时候起，它开始每年为法国的餐馆评定星级。”
李更新回神，轻声回应道：“我还以为是和咱们德聚全相同的连锁企业，没想到竟然是评级机构。咱们国内不也有星级和钻级的评级吗？我知道星是评酒店的，钻是评酒楼的。咱们就是五钻……”
说着话，李更新不言语了。自己能感受到杨红鲤周身上下萦绕出来的冰冷气息赶忙闭嘴！
杨红鲤，双手扶着方向盘，目不斜视。沉默了半晌之后，这才接着说道：“出现在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到“一副刀叉”的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的副到副不等，表明餐馆的舒适度。
在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。一星是值得去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅。两星代表厨艺非常高明，值得绕远路去造访的餐厅。”杨红鲤的话顿了顿，道：“我朋友家就是被评级为两星的餐厅。”
杨红鲤仰头看了眼后视镜，见李更新眼神有些迷茫。下意识问了句：“我很希望你能得到什么启。”
“嗯。那三星代表什么意思呢？”李更新下意识问了一句。
“三星？”杨红鲤叹口气。随即说道：“是值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅，有着令人永世不忘的美味。据说值得打“飞的”专程前去用餐……”
“值得打飞机去用餐？”李更新对这种圣堂级的餐厅脑海里根本就没感念。自己根本就没主要，话语中带着不合适的因素。
李更新正琢磨的时候，就听杨红鲤默默说道：“我心中的理想，就是能把餐厅经营成为米其林三星级的餐厅……”
杨红鲤的想法李更新不懂。小人物的目光，还达不到杨红鲤的高度。李更新现在坐在奥迪a4里，今日今日比之杨红鲤还差的很远！
“这么霸气？中午我倒真想试试看他们的菜品了。”李更新这话说的没什么底气。
自己可没有那些神级厨师“血轮眼”一般的能力。那种看一眼，尝一口。感受一下味道，就能模仿出来的本事，是长年累月厨艺积淀的结果。自己一个只入行了两年，还仅仅是个切菜的厨师。怎么可能达到那种境界？
李更新想来，杨红鲤是被自己从食神哪里传承到的两道菜所迷惑了。心中感慨一句：“食神啊！我什么时候能在学一道菜。这他*妈的假李逵的感觉，忒憋屈了……”
食神没回应李更新的话，反倒是杨红鲤笑了笑说道：“中午先不去我朋友那里。”
“啊？”李更新下意识出一声狐疑感叹。
“你嘴里的那个大胖子，有人已经帮我调查清楚了。说是传承自仿膳，呵呵……不过是仿膳的一名弃徒。他为什么离开仿膳原因我就不多说了。后来和杨伏波两人臭味相投走到了一起罢了。”
听着杨红鲤的介绍。李更新的内心世界若如翻江倒海。心中赫然：“弃徒？弃徒还这么厉害……”
这时候，杨红鲤的车停进了北海团城门前。扭头转身看了眼李更新笑道：“走，下车去仿膳！”
毛老爷当年说过：一切帝国主义都是纸老虎，这是战略上蔑视敌人。可又私下会议里表示，一切帝国主义都是真老虎，这是战术上重视敌人。
杨红鲤嘴上说大肉球是弃徒，自己却带着李更新坐在了仿膳的餐桌前。战术上可见对大肉球的重视。
“宫保野兔、爆炒田鸡、绣球乾贝、干连福海参、花菇鸭掌、山珍刺龙芽……”您点的额菜齐了。身着宫廷服饰的服务员，欠身唱道。李更新看着桌上的菜，眼睛有点直……
“宫保野兔、爆炒田鸡、绣球乾贝、干连福海参、花菇鸭掌、山珍刺龙芽……伏波。这几道都是我拿手的菜，你觉得用那两道菜？”大肉球站在德聚全包间里，得意的瞅着乌木仙桌上的菜品。
杨伏波捏着筷子，颇不宁静的琢磨着：“李更新那小子究竟是什么来头，为什么给我的资料显示他只是一个切墩儿的厨子！”
抬头看了眼大肉球得意的神色，颇为勉强的笑了笑。
第33章 知己知彼（）
“不满意？”大肉球费劲巴拉的挪着身子朝仙桌前又蹭了一步，脸上不禁泛起一丝忐忑。
杨伏波微微摇头。
大肉球似乎误会了杨伏波的意思，脸色古怪的疑声问道：“伏波，这可都是满汉全席里的菜品，现在会做的人不多了，我虽然不敢说尽数掌握了这些菜的精髓……”
杨伏波仰起头看了其一言。这才朝着大肉球摆了摆手。
脸上露出一副：烽火照西京，心中自不平的模样。沉声说道：“我不是这个意思，这些菜……”杨伏波低头看了几眼。
一桌子琳琅满目的菜品。堪称饕鬄盛宴。自己拿筷子夹起一块宫保野兔肉，放到嘴里一边嚼一边说：“若是那个郭克军来咱们这边，我知道你只要随便拿两个菜去和他们比。咱随随便便都能杀他们一个片甲不留！”
大肉球听了杨伏波的话，脸色略微好了些许。随后脸色一变，有些狐疑的问道：“那你在担心什么？”
杨伏波把筷子放到骨碟里，脸上掩不住担忧的神色嘀咕道：“李更新……”
对于杨伏波来说，李更新就像凭空窜出来的一匹黑马。自认算无遗漏，但惟独没想到会出现他这么一个变数。
而大肉球听了李更新这个名字，神情突然变得有些狰狞。李更新几乎成了他的梦魇。
选菜的光景，杨伏波突然来了这么一句。大肉球更觉得自己像吃了苍蝇一样膈应。
“杨红鲤可不是什么省油的灯！她肯定能找到你的资料。就如同我掌握李更新的情况是一样的。”杨伏波说完话，脸色愤愤不平的突然加重了语气说道：“可是我没想到。李更新的资料就跟假的一样！”
杨伏波的情绪波动略微有些大，目光略显涣散的盯着桌面上的珍馐美味。
沉默了片刻，他这才叹口气说道：“不是我手里这些有关李更新的资料是假的！要不就是李更新这小子突然天神附体了。真他娘的邪门！”
知己知彼，百战不殆！自己虽然有仿膳御厨助阵，杨红鲤却又掌握着“先机”。
想到这，杨伏波估计杨红鲤现在肯定摸清楚了自己的底牌。说不定此时她就在针对自己可能祭出的菜品。正在研究对策。而自己对杨红鲤那边却依然如同水中望月，雾里看花！
再加上李更新，如此情况何尝不让杨伏波挠墙？
仿膳。李更新看着杨红鲤优雅的放下筷子，一小碗人参蒸饭被她吃的一粒不剩。
李更新把第三碗吃了近半的饭碗往桌面上一放、目光静静注视着杨红鲤。就仿佛即将被检阅的士兵。
“怎么样？”杨红鲤笑着问道。
李更新自然知道杨红鲤问的不是碗里的人参蒸饭。目光注视着桌上的菜，不疾不徐道：“每道菜都算做到了色香味意形。仿膳的实力不容置疑。”
“说说重点！”杨红鲤声音里透着那么一股子不悦。
李更新赶紧用筷子点了点这宫保野兔道：“这道菜是改良了宫保鸡丁的原料。但是小酸甜荔枝口儿的味道不变，其间更是透着麻辣。卖相和选料上，就比鸡丁的逼*格高出不少。”话音一落，李更新突然觉察到了自己的失言。
偷眼看了看杨红鲤，见其脸上未显不悦，李更新这才接着说道：“如果我是那大胖子，我很有可能会选择这道菜作为主场应对的菜肴之一，但是……”
“但是？”杨红鲤迷茫的看了眼李更新，只听其接着说道：“这山珍刺龙芽烹的也极为美味。浓浓的金色鸡汤，灼出来的刺龙芽。搭配几钱金华火腿，拿到哪里也是震店级的招牌菜了。”
每一道菜，李更新都给了很高的评价。
虽然他现在不会做，但是却会吃。
厨房里的见闻，自己那堆旧书里的知识，杂学丰富的李更新随着和杨红鲤所处的时间越来越长，也尽数开始在她面前展露。
可反观杨红鲤，她并没有被李更新的侃侃而谈折服，反倒是越听李更新点评越心塞。这个好，那个好，这个有可能出战，那个又是多棒。
不知不觉杨红鲤觉得李更新竟然像极了电视财经节目里的股评家。这两扇嘴儿，红口白牙左右都是理。听了半天忍着心塞，杨红鲤咳嗽了几声。就见杨红鲤嘀沉声问道：“这些菜都是那胖子最拿手的菜品。起码是我能得到资料中提供出来的数据。”
说完话，杨红鲤注视着李更新的眼睛，淡然的问道：“如果让你对决这些菜，你有几分把握？”
杨红鲤一句话把李更新给问住了。
李更新内心深处犹如十万头草泥马奔腾而过。心中暗想：“把握？这些菜；哪一道没包含华夏五千年的饮食精髓。就连其中相比之下最不起眼的宫保野兔；看起来都显得那么高大上。国宴宫保系的菜已经泛滥成灾。但宫保依然充当着中国饮食的一张名片。
看着这些堪比珍馐的菜，李更新突然觉得把握这个词，对自己来说，竟成了一个非常奢饰的词汇！”
杨红鲤看着李更新满脸的迟疑。叹了口气！自己似乎看出了什么，并没有接着在追问李更新什么。仿佛不想给李更新太大的心里压力。
“咱们走吧。”杨红鲤冲李更新轻声嘀咕了一句。脸上的那失望神色，被杨红鲤故意掩饰。扭头朗声喊道：“服务员，买单！”
身着宫廷服饰的服务员，本就站的不远，扭身就来到了李更新和杨红鲤面前。竟然面朝李更新微微一欠身说道：“先生，您二位消费一共是……”
这服务员刚才其实一直在打量李更新，他这身儿行头，自己一眼就看出来是大红门或者是动物园批市场买的便宜货。先不提李更新像不像有钱人，但他对面坐着的杨红鲤。仅仅凭借一种无形的气场，就让见多识广的服务员认定杨红鲤定是一位大家闺秀。
而且这年头有钱人富二代们嗜好也多，寻常百姓怎可能揣摩的透？而且天天晚上芒果台电视剧里总是上演着一幕幕富二代，扮猪吃老虎体验小人物心酸苦辣的狗血桥段。
服务员似乎对自己的判断信心十足。
“咳咳……”杨红鲤看了眼李更新，干咳两句说道：“来，刷开，开票。”
服务员一脸错愕的回头看了眼杨红鲤。在扭头看看李更新，神色不说出的古怪。心中暗想：别是天鹅真从天上掉下来了吧？
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