按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
扔到冰水里与刚才的春笋一起冰凉以后。用筷子捞到盆子里，剥开虾肉上皮。李更新就见虾肉红白相间，看上去就透着一股爽脆的感觉。
看着莫小鲜在里面下了盐、芝麻油、鱼露汁、微微几滴美极酱油。抬手轻轻搅拌了起来。
硕大的金边欧式大盘。
莫小贝把搅拌好的春笋捞出几条垫底，红头白肉的沙虾摆翘在一侧，随手抓了法香碎末洒在其间。
“额！好漂亮……”李更新下意识感慨一句。突然一双大手伸过来抱着盘子冲莫小鲜说道：“莫师傅，我开始摆盘头了啊？”
莫小鲜点了点头。李更新一转头，发现一个转门摆盘的厨师，竟然用圣女果和蓝莓等物做出了一个如珠花的盘头。
李更新：“……”
这时候有厨师在后面喊道：“莫师傅。蔬菜沙拉弄好了！”
莫小鲜欠着脚尖朝那边瞅了瞅，张嘴说道：“嗯！千岛汁沙拉酱先不要放……用碟子装起来，上桌给客人自己倒！”
吩咐完。莫小鲜一扭头看着身旁的李更新问道：”你看够了没有啊！你这兔子……阿嚏！”
莫小鲜关键时刻打了个喷嚏。旁边正在摆盘的厨师。脸色顿时憋的涨红了起来。
李更新苦着脸说道：“我不是兔子！”
“谁说你是兔子了，你就着色色的眼神，说你是兔子我才不信呢！你这边怎样了？”莫小贝苦笑问道。
把手里的蜜巢切成一片一片以后，李更新均匀的码放在兔子表皮上以后说道：“马上进蒸箱就成了。”
莫小贝嗯了一声，转身把一块块用白毛巾包裹的牛排放到自己手边，冲着李更新说道：“看来。这牛排只能作为正菜的最后一道菜上了。”
“莫师傅。上菜了！”门口有服务员朝着莫小鲜这边朗声喊了一句。
“好的，我知道了。”莫小鲜回应完。赶忙转身拍了拍桌子说道：“凉菜赶紧上！”
“李更新。热菜你也开炒吧！”莫小鲜同时说了一声。
呼呼……
风机火焰四射，李更新手中翻动着炒锅。翠绿色的芥兰片在锅里翻动着。
一旁的莫小鲜用平底锅倒了些许橄榄油，配了些黄油滑动几下，一大碗大蜗牛肉被倒了进去。
木头铲子轻轻翻动几下，倒了些许黑椒直接盛出来以后，冲着身后的人说道：“放烤箱里赶紧烤！”
咄咄声响。
李更新把兔肉砍成长条快，依然如卦造型摆放，只不过最终的成品摆放在欧洲风十足的花盘里，李更新觉得有些不伦不类了点……
忙到最后，李更新把锅一扔。随手拿起刚才雕刻梨花的手刀放回原处，擦擦手想跟身旁的莫小鲜打个招呼就去前面帮杨红鲤挡酒了。
可就在这时候，李更新却见莫小鲜此时把刚才用分刀割开刀口的牛排肉放在眼前，手里拿着一个喷灯摇晃了几下，砰的一声点燃了呼呼喷着火焰的喷灯。
尾焰幽蓝，最前方橘黄色。
李更新就见莫小鲜把喷灯上的火焰在牛排上来回游移烘烤，自己一时诧异牛排怎么都这么做了？
毕竟，李更新虽然不是西餐厨师，但是做牛排也只有两种方法，一种是扒，也就是在烧热的岩石上碳烤。一种是煎，多用平底锅。
扒的牛排，说实话水分顺势的比较厉害。娇嫩程度够了，但是水分流失的比较厉害，吃在嘴里有些干涩的感觉。
而煎的则恰恰相反，水分保留的很好，但是有没有了那种岩石碳烤的焦香味。
鱼和熊掌不可兼得，古来有之。
“你在干嘛？”李更新刻意躲着莫小鲜，轻声问道。
莫小鲜没抬头，眼神专注的盯着手里的牛排说道：“我这是在用喷灯灼烧牛肉外面的肉质，让人吃起来有种扒牛排的焦香味，但是里面的水分通过煎牛排，又能合理的锁住……
“这个……这个好像刚才你腌制过了吧？还能用喷灯喷？”李更新眼睛一会看看喷灯，一会看看牛肉。衣服生怕喷灯爆炸了，又不想错过制作牛排的关键窍门模样。
“可以，每个部位喷的时间要恰到好处，时间旧了不光肉糊了，香料也会带着苦味。”说这话，呼的一声灭掉喷灯。
莫小贝那起平底锅，在其间倒了些许橄榄油，待油热了以后，下了块黄油，又捏开一块芝士饼扔到平底锅里。
手里那着木铲子缓缓滑动一会，感觉油温差不多了，随手拿起身旁的红酒瓶子，在里面轻轻一倒，顿时李更新感觉鼻子里飘满了葡萄酒的味道。
“刺啦……吱吱吱吱……”牛排被莫小鲜扔进锅里。
李更新就见她眯着眼睛，仿佛在默算着什么，随后用铲子一挑牛排，翻了个位置，手里的木头铲子压在牛排表面。
莫小鲜就仿佛此刻心灵能与火焰交流一般。
“十五……好了！”莫小鲜用铲子一挑牛排，转身扔到了身旁的瓷盘内，自己看都不看骄声说道：“快点摆盘，西兰花这种爽口的配料不要给多……有两朵足够！”
李更新微微渣渣眼睛，冲着妞妞换了一句：“我出去了啊……”
“你怎么还在这，我们严总酒量可是一筷子的酒量。你赶紧去吧！”莫小鲜催促了一句。
“好的，好的！”李更新转身不在看莫小鲜如何操作。转身冲更衣室走去。的木头铲子压在牛排表面。
莫小鲜就仿佛此刻心灵能与火焰交流一般。
“十五……好了！”莫小鲜用铲子一挑牛排，转身扔到了身旁的瓷盘内，自己看都不看骄声说道：“快点摆盘，西兰花这种爽口的配料不要给多……有两朵足够！”
李更新微微渣渣眼睛，冲着妞妞换了一句：“我出去了啊……”
“你怎么还在这，我们严总酒量可是一筷子的酒量。你赶紧去吧！”莫小鲜催促了一句。
“好的，好的！”李更新转身不在看莫小鲜如何操作。转身冲更衣室走去。
第26章 挡酒、醉酒（）
p：刚才为了赶在十二点之前。着急间贴错了版本，把没校对的给贴上来了。
抱歉，客户端的书友，大家可以在主站网页看看。我刚才确认了一下，已经是正常内容了。
“红鲤、墨竹？这是……”坐在主位，一个肥头大耳像极了大象精的男人，用筷子指了指走进门，站在杨红鲤和严墨竹之间的李更新。
杨红鲤赶忙站起身子，冲着大象精介绍道：“王老板，这是我德聚全最接触的厨师，我的行政总厨，今天这一餐饭，也大一部分就是李更新做出来的。”
此时正在嚼着芥兰片，仿佛山羊精的老者一抬头，眼中闪过一丝诧异的神色，赶忙笑着问道：“哎呦，是大厨啊？这芥兰片是你炒的吗？”
李更新赶忙笑着应和道：“嗯嗯，是我炒的。”
“原来是个厨子？哼……怪不得身上竟然还带着淡淡的油烟子味道。”一个仿佛老虎精的男人，撇撇嘴，一脸的不屑！
在座的诸人，都听到了这句阴阳怪气“压低声音”的嘀咕声。
坐在主位的王老板，呵呵一笑。冲着李更新说道：“小伙子，坐吧。我刚才还奇怪究竟小红鲤说要留位子，是留给谁的呢！原来是给你啊！额呵呵……”
笑起来，脸上肥肉乱颤的王老板。那身上的感觉让人觉得浑身都透着一股子不舒服的感觉。
“谢谢！”李更新赶忙拉开最下手，平日里司机坐的位置，一屁股坐了下去。
“哼，穿着普拉达。竟然是个厨子，还跟我们一桌子吃饭？”“老虎精”一脸的不悦，无奈的嘀咕道。
李更新眉头缓缓拧成了一个川字。严墨竹一句：“谈笑有土豪、往来无iao丝”淡淡的回荡在李更新耳畔。
“就算谈笑在怎么有土豪，也不能这么看不起自己吧？那个长的如同老虎精的男人究竟干嘛的？”心中吐槽一句，李更新扭头朝着一旁的杨红鲤看了一眼。
杨红鲤此时的目光也停留在自己脸上。李更新就见杨红鲤冲自己无奈的苦涩一笑。
“打扰诸位一下。牛排到了……”说这话，侍者优雅的把一份份牛排摆在了众人面前。
“这盘头不错嘛！我最爱吃西红柿了。”
那个大象精王总，一脸兴奋的冲严墨竹问道：“墨竹，这牛排是莫小鲜师傅料理的吧？别的师傅弄的我可吃不惯啊！让你们的莫师傅养刁了嘴，有钱我都没法任性了！”
严墨竹附和着回应了几句，无非在潜移默化的推销着自己家的品牌。无时无刻的增加影响力罢了。
噌的一刀，一大块牛排被王老板给割了下来。随即放在嘴里嘎巴嘎巴的嚼了起来！”
李更新只是抬头看了看，随后低下头用刀轻轻一抹，一盘牛排虽然外焦里嫩诱人食指大动，但是李更新却同样手拿刀叉吃的极为优雅。
桌上吃饭的。也就那个老虎精模样的人，好像很不上路的感觉。剩下的人混迹官面儿，有能说会道的官场油条，有端着架子的领导干部，也有似正直实则虚伪的领导干部，如岳不群之流。
一样米，养着百样的人。
此时一边吃着牛排，一边有人夸赞着杨红鲤。当人大多数人不忘记踩一脚司机位置上的李更新。凸显一下自己的身份地位。财富能力……
话里话外似乎在说，这虽然是个看脸的年代。但是谁掌握着更多的生产资料，谁在是“丛林”的主宰！
菜早已经过了五味。吃的差不多以后。桌子上这帮人开始很有默契的轮流灌杨红鲤和严墨竹。
严墨竹的情况众人大多知道。没认真灌她，但是杨红鲤则不然了。桌面上这些人对杨红鲤这边的事儿没少出力。就连灌酒的时候，也显得顺理成章。
一句：“妹！哥帮你这么大忙，不和哥走一个？”
但杨红鲤纵使是冰山美人，但她也懂得拿捏男人的心思。推辞起来不让人心升反感。
李更新一看到这个情况，心里自然就明白该自己上前挡酒了。
众人皱着眉头看着李更新一杯一杯的往肚子里灌酒。这帮人尖子也有点傻眼。
中途，李更新去洗手间的时候。严墨竹自己不方便起身。朝着自己门口的侍者使了个颜色。
侍者紧随其后。洗手间门口，侍者扶了李更新一把。
李更新缓缓挪开身子说道：“我还没事。兄弟你有烟吗？”
“哦……有！”侍者说这话，给李更新上了一根烟，顺手为其点燃。
李更新无奈的吐槽一句：“这帮货没见过女人么？”
“呵呵，每个人心里都有源欲，七宗罪就是这原欲推演而升。男人嘛，站在对立面都会如此。”侍者一直站在门口。站在庐山外，把山的容貌尽收眼底。
李更新刻意看看侍者，冲其问道：“你这水准……你真是服务员？”
“嗯，我就是一出来打酱油的，你不用记住我。吐吐赶紧回去接着看看吧！”侍者笑着说道。
当侍者扶着李更新走回来的时候，推门一看。
果不其然，一帮人正在怂恿杨红鲤喝酒。严墨竹在一旁端着一杯矿泉水在搅合着。
这帮人想让杨红鲤喝酒，有的是说词，千百种理由，更何况杨红鲤以后用他们的地方还很多。
杨红鲤没办法