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方十一的小胳膊太细了,哪里禁得住。
当然,这是他的想法。
方十一没有吱声,她还不是看一大早的牛大海还没来,着急了吗?
牛大海见她不说话,还以为她有想法了,忙解释道:“我今天起的晚了,吃过早饭便跑来了,你放心,我爹跟我娘都没意见,他们还鼓励我来着,对了,这是我爹给你的。”
牛大海从怀里掏出一张纸。“我爹让我把它给你,说是他从别人手里淘来的。”
方十一打开,“臭豆腐制作方法?你爸给我这个干嘛?”
她可没想过要做臭豆腐,应该挺麻烦的。
“我爹说了,技多不压身,你收着便是,兴许以后能派上用场呢?他可是说了,这张秘方,是人家祖上传的,当年可是买的很火,是顶有名的小吃,只不过后来打仗,搞的老百姓只顾着逃命,更别说做生意了。”
方十一想了想,还是收着了,“成吧!以后咱们开店,多了一个品种。”
她现在还不打算去弄,人手不够不说,上哪弄豆腐去?
从别的村子买的话,路上这么颠簸,还不得碎成渣。
假如自己做,人手是一个大问题不说,她也没有地方啊!
再说了,磨豆腐太麻烦,至少得两个人去弄。
除非他们村有人家,专门做豆腐卖。
两人回了院子,方七已经把洗好的衣服晾晒。
尽量远离那张晒鱼干的木板床。
牛大海把篮子搁在地上,问道:“十一,现在要就收拾出来吗?”
“嗯,全都收拾干净,等会我去把肉切了,不炒了,直接放在大锅里蒸。”她打算做蒸菜,卖相更好,只要配料跟火候掌握好,绝对不比炒出来的差。
牛大海反正是不管她说什么,都会照做。
锅里的稀饭,用小火熬着,应该差不多了。
方十一先盛了些,对着外面吹了吹,又在里面搁上一点小咸菜,是用从吴家买来的豇豆泡的。
泡个两三天就可以食用了,脆脆酸酸的,很好吃。
“小妹,我给你拿凳子,可以自己吃吗?”方十一也想锻炼她自己吃饭,谁不是一点点学起来的呢?
方小妹当然也不怎么回答她,只是一双眼睛,使劲盯着碗。
“阿姐,别给她烫着了,算了,还是我来喂吧!回头你看看能不能买到竹碗,或是木碗,要不然咱家的碗,要不了几天,就得没了。”方七心疼碗,这可是都是钱买来的,碗又大,往地上一摔,还不得碎成渣。
方十一笑着道:“你说的对,是得给她买个竹碗,大海,要不要也吃一碗?”
牛大海坐在地上择菜,抬起头摇了摇,“不了,我吃过了,你们快些吃吧!”
方十一也没再说,早上事情可多着呢!
实在没功夫客套。
她将锅里的稀饭,都盛了出来,用盆装着,好让稀饭冷的快一些,再给锅里上些水,待会好刷洗。
吃过早饭,方十一先带着两个妹妹,去给爹娘上坟。
坟地离的不远,就在离村子不远的地方,那儿林立着好几座坟头,有些年头久了,有些残破。
而且也不是所有的坟墓都立着碑。
这种年代,一块石碑,那得多贵啊!
方家爹娘的墓,紧挨着。
穷人家,也不讲究什么祖坟了,有地方葬就不错了。
方十一跟方七先跪下了,烧了黄纸,那纸燃起来很快,点燃了几乎瞬间就没了。
方十一又拿出一个碗,放上三个包子,没有钱买瓜果,但是香烛不能少。
“小妹,过来给爹娘磕头!”方十一把身后的小娃娃拉过来,教她跪下,教她磕头。
估计小丫头是受两个姐姐的影响,很温顺很听话的跪下磕头。
方十一看着两个长满青草的坟头,在心里对他们说了些话。
虽然她不是真正的方十一,但既然缘分让她到了此处,又接替了方十一的身体,那么,她就一定会好好的带大两个妹妹,也算是对方十一本尊有个交待。
“方七,我们走了,还得赶回家做事呢!”方十一站起来,在方小妹面前蹲下,“小妹上来,姐姐背你!”
小妹张开双臂,朝她背扑去,幸好方十一是练过的,否则就她这小身板,还真有可能被她扑倒。
方七收拾带来的东西,那些包子被留下了,她们不会带走。
经过一片水草地时,方十一把小妹放下来,嘱咐她们在岸上站着。
她提前带了剪刀,就是为了回来的路上搜集芦苇叶。
剪刀肯定没有镰刀好用,剪了一会,都有些参差不齐。
不过这些叶子很大,一张芦苇叶,可以当成两个盘子用。
方七帮着她,将剪下来的叶子收集起来,全部都捆在一起。
忙了活十几分钟,已经割了不少。
“走吧!以后有时间了再来割些,我不在家的时候,你不要一个人过来,挺危险的,那下面都是沼泽,陷进去不得了!”方十一不忘嘱咐她。
“知道了,阿姐!”
三人回到村子,走在坑坑洼洼的路上,小妹走的歪歪扭扭,摔了好几下。
可是没人能背她了,她只有自己跟在后面。
“十一,你们这是去哪了?哎哟,小丫头,又摔跤啦?”牛耿刚好扛着锄头经过,见小妹走的艰难,二话不说,把小娃抱起来。
“我们去给爹娘上坟,这不就要到七月半了吗?”
“还真是有心,你们几个孤苦伶仃的也真是不容易,大海有的是力气,你有什么活,都让他去干,男娃不敲打怎么能成才。”牛耿见着方十一好像收敛了些脾气,好像忽然一下长大了,真是欣慰啊!
第1231章 再想点子()
“我有帮手,但是有些事,还是得自己来,不能总指望着别人。”方十一扬起小脸,笑容灿烂。
日子虽然过的艰辛,但胜在简单,这又何尝不是一种幸福呢?
牛耿越看方十一越喜欢,觉得这丫头说话做事都很老沉,穷人的孩子早当家,难得。
“十一?”方有财站在自家门口叫她。
方十一听见了,但是没有把头转过去,也根本没打算理他。
一天二十四小时,她恨不得掰开来用,真不值得跟他废话。
不过想了想,有些丑话还是得说在前头,所以她又停下了。
“二叔,我之前说过了,咱们各过各的,井水不犯河水,欠你们家的钱,我会还上,但是如果你敢我们的主意,胡乱做主,我绝对不会放过你!”
方有财看见她的眼神,那一瞬间,充满了冷酷的杀意,十分的可怕,吓的他直哆嗦,滚到嘴边的话,又不知道怎么开口。
就在一晃神的功夫,方十一已经走远了。
“哼!真是越来越不像话了,一点都不懂得尊敬长辈,不像话!”
“当家的,你站那儿干什么呢?还不赶紧拉上板车,我们去卖西瓜了!”马娟跨着篮子,站在门口喊他。
“来了!”方有财又冷冷的撇了眼方十一消失的地方,回头对老伴说道:“童养媳的事,还是缓缓再说,现在不要提了!”
“啊?这是为啥?”
“不为啥,走吧!把西瓜装上车。”
方二叔家的西瓜,种的也算不错,他种了好些年,用的西瓜苗,都是自己家留下的种子。
瓜皮薄,瓜瓤很甜,卖的也不错。
这也算是他们家的额外收入,因为用来种西瓜的土地,都是他们家额外开垦的。
方十一回到家,就开始忙的脚不沾地。
握着宽大厚重的菜刀,利落的切肉。
她切的很快,每次下刀也都很准,几乎都是差不多的厚度。
牛大海不是第一次瞧她切菜,但还是一样的惊讶,因为方十一的刀功太好了。
“方七,给我洗些辣椒生姜,还有调料都拿来。”方十一说话的时候,眼睛都不用看着案板。
一旁,蹲在厨房门品的小鹰,伸长了脖子,朝她看,喉咙里发出叽里咕噜的声音。
“给你一块!”方十一顺手扔了块肉给它。
小鹰张开嘴,接的很准,只用了几下,就把一块肉吞了下去。
“呵!你还太小,不能吃的那么快,回头我给你剁碎了再吃。”她可是一心想把这鹰养大。
方七拎了个小竹扁过来,里面装的都是调料,他们每天用完,都会收进堂屋,放在外面不安全。
“阿姐,放这儿行吗?”
“行!去把鸭子喂了,看一下小妹在做什么?”
小丫头会走路了,一转眼人就不见了。
“哎!知道了。”方七点头。
小妹这会正站在水沟边,好玩的从地上捡起土块,朝水里扔,看到溅起的水花,高兴的直拍手。
方七跑过去,拉住她的手,“小妹,不是跟你说了,不要到水边儿去,很危险的,你要听话,快点跟我回去。”
“不要!”方小妹努力把手抽回来,又去捡土块,她还没玩好呢!
“你不听话了是吧?是不是要惹阿姐生气?快跟我回去,要不然我叫阿姐了!”方七弯下腰,双手扳着她的小肩膀,盯着她的小脸。
“不要!不要!”小丫头突然脾气就上来了,虽然她很懂事,奈何只是一两岁的小娃娃,你指望她能有多懂事?
她也不懂什么是危险,觉得好玩就够了嘛!
“你咋这么不听话,想挨打是不是?”方七着急了,而且急的要哭,因为她还有好多活要做,没时间跟她耗在这儿。
方小妹抬头,瞧见二姐怒气冲冲的脸,小丫头嘴巴一瘪,哇的一声哭了。
她一哭,方七鼻子也酸酸的,不晓得咋回事,就是觉得好委屈,她也想哭,大概还有刚才上坟的影响,别人家的孩子都在爹娘爱护下撒被宠爱,可是她们三个,却要像个大人似的生活,能不心酸吗?
“这是怎么啦?哭什么?”方十一听见哭声,握着菜刀就走了出来,瞧见小妹哭的眼泪鼻涕糊了满脸,再瞧方七,眼睛红红的,一副泫然欲泣的模样。
方七把事情经过说了,其实也没什么,谁成长的过程中,没有不听话的时候?
方十一虽然也才九岁,可是心理上,可比她俩成熟多了,“方七,就让小妹在那儿玩吧!大海,你多看着点!”
“可是”方七还是不放心啊!
“没事儿?就让她玩吧!”方十一笑着道。
牛大海把板车都弄好了,方七把芦苇叶子洗干净,放在了车上。
方十一在做菜,她调出来的酱料,给菜添色不少,绝对是旁人家里没有的。
尤其是蒸出来的兔子肉,锅盖一打开,那叫一个香哪!
这些菜,都用瓦罐锅装着,装了满满两坛。
“阿姐,要带些水去吗?不然你们渴了咋办?”方七看眼巴巴的瞧着他们就要走了,心里说不出的滋味。
原本在水沟边玩耍的方小妹,见到其他人都不理她,很快也失去了玩耍的乐趣,无措的搓着小手,跟在姐姐后面。
方七故意不理她,也不看她,只顾跟阿姐说话,把个小丫头晾在一边。
受冷落的小姑娘,可怜坏了。
方十一看着好笑,“不用带了,我们在那儿找到水井,到时候喝井水就好了,你带着小妹