按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“野猪肉口感不好,我得想办法让它变的好吃才行,今儿能吃新鲜的,明天就要吃腌制的了,行了,先不说废话,你赶紧把鸭子赶到塘里,再过来帮忙。”方十一是个行动派,眼看着时间一点点溜走,她心里着急呢!
,
第1217章 各干各的()
方十一用火石加上灯油,在院子的阴凉处,点燃了一个火堆,又去抱了些木柴,等烧了一会,便把火苗压住,烟就起来了。
她麻利的用刀子,割了些最肥的后座肉,不带骨头,只用肥瘦相间的肉,待会就拿它们做烤肉。
不过在此之前,她要先腌制一下,防止温度过高,肉变质。
“方七,过来把这些挂到火堆下面。”方十一朝方七喊。
方七忙好了家里面的事,便把小妹放在一边,她现在可以自己走路,跌倒了自己也会爬起来,渐渐的,就不会再用方七抱来抱去,只要拉着她就好。
方七跑过来帮忙,把割下来的肉,用草绳栓着,再把木头搭的架子挪到火堆上面,要熏制的肉,放在那儿,再好不过。
“阿姐,内脏怎么办?”方七看着被放置在一边的内脏,也是阿呆临走时收拾好的。
有猪肝,猪大肠,还有猪心什么的。
野猪的内脏比家猪小了很多,其实那肠子一点吃头都没有。
方十一抽空瞄了一眼,“待会我一并切了,带到集市上去卖。”
牛大海把鸭子赶好,便飞快的跑来了,“要我做什么?”
“你来帮我挂猪肉,这些好重,我快要够不到了。”方七个子太小,除非搬椅子,否则哪里够得到,火堆正下方的有木柴呢!
“好,我来弄。”牛大海力气大,干这些话,不在话下。
忙了一会,他发现没有阿呆的身影,终于忍不住的问了,“十一,你们家阿呆去哪了?咋没瞧见他?”
方十一割肉的动作停了下,又接着工作,“他走了。”
“走了?他能走去哪?”牛大海听到这儿,乐坏了。
他最大的情敌走了,最好永远都不要再回来。
方十一沉着小脸,“不知道,你快点干活,我分完这些,就要去切肉了。”
“你去切吧!我来弄这些,咱们早点去做生意,我可是有经验的,以前跟着我爹,到集市上卖过农货。”
方十一没跟他争,“那你动作要快点,骨头跟肉最好分开,别混到一起了,哦对了,有四根大腿骨,你拿回家两个,让你娘晚上炖了,不然搁到明儿也得坏了。”
“啊?你要送给我吗?”牛大海简直要感动哭了。
“是了是了,送给你,还有另外两根,你顺便送给林阿婆家,待会分完了就去,我去切肉跟准备配料。”方十一觉得他好啰嗦,还是阿呆好一些,没什么话。
“知道呢!”牛大海笑呵呵的应下,笑的眼睛都要没了。
“阿姐,我来帮你,小妹,不要乱跑。”方七给她拿了一个昨儿剩的冷馒头,“喏,吃这个,垫垫肚子。”
“要不你先给她弄点饭,搭一个小炉子,熬些玉米糊糊。”方十一这才想起,他们好像都没吃早饭,一忙就给忘了。
“那我把昨儿剩的两个玉米饼子,用水煮了,再加点盐巴跟猪油,也很好吃的。”方七担心搁到中午就坏了。
“嗯,去吧!”方十一弯腰舀了水洗手,就开始切肉。
,
第1218章 驴子不听话()
挥着跟她不成比例的菜刀,把肉块切成片,足足切了半盆,差不多是洗脸用的盆。
撒上盐,姜末,再加醋跟黄酒,使劲揉到进味。
这些就不用管了。
“方七,去到别家买些香葱和辣椒,要是哪家有麻油,也买点回来,我兜里有碎银子。”方十一喊道。
“来了!”方七刚把玉米糊糊熬上,用小火慢慢煨着。
在阿姐口袋时摸着钱,便跑了出去。
小妹也不知道她要去哪,反正就是迈着小短腿,非得要她抱。
可是方七已经跑远了,小丫头急的原地直跺脚。
“那我把骨头送回去,马上就回来。”牛大海也拎着猪骨头,跑回家去了。
半个小时之后,一切准备就绪。
牛大海负责赶车,十一坐在板车上,他们还带了柴火,省得到时候临时捡不着。
而且没有经过暴晒的木头,烧起来烟太大。
阿呆给板车装了顶棚,可以遮阳,至于挡雨效果,可能就没那么好了。
方七拉着小妹,一直把他们送出村子,一大一小两个娃娃,羡慕的恨不能跟着他们一起去。
可是小妹年纪太小,方七怎么能放着她一个人在家,带着也不方便,码头人太多了。
出村子的时候,遇着同村的几个年青人,拎着弓箭,打算上山打猎。
牛大海阴阳怪气的说道:“他们是眼馋你们家现在有肉吃,而他们吃不到,所以冒险上山打猎,可他们就没想过,我们这一片的野猪,凶着呢!”
“你把驴子赶好吧!”方十一真不知道,他怎么还有心情管别人。
驴子都赶不好,也不能总拿鞭子抽吧!
它可能从没拉过板车,也不晓得啥时候该走,啥时候该停。
就说刚才从家里出来,磨蹭了好一会,就是不走,都快把方十一急坏了。
这刚出村子,才走了没多远。
它瞧见路边的灌木丛,愣是要过去找东西吃。
牛大海把目光收回来,甩着鞭子,急的满头大汗,“我们村的小驴子,都是在小时候跟着母亲,时间久了,就能学会拉车,它肯定没跟过,十一,怎么办?”
方十一咬着牙,想了想,从板车上跳下来,“我回去找样东西,你等我一下!”
方十一跑的飞快,眨眼间就不见了。
过了片刻,她又气喘吁吁的跑回来,手里多了两根鲜嫩的玉米棒子,外衣还没剥掉呢!
“用这个,吊它的胃口,等有时间了,再训练它。”方十一把玉米棒子,绑在一根棍子上,然后伸到驴子眼前,让它看得到,吃不着,“行了,走吧?”
“还真的行!”牛大海很佩服十一的鬼点子,虽然他也不明白这其中是什么道理。
两人赶到码头时,还没到午饭时间。
码头上,来的货船不少,有很多搬货的民工,弯着脊背,艰难的迈着台阶,往上走。
每一袋都至少有五十斤,扛一袋,不过两三文钱。
来往的马车板车也多,都是给各商户送货的。
清点货物的账房先生,每算完一笔账,都要大声吆喝。
跟唱曲似的,还是有腔有调。
方十一看中的位置,正好就被其中一位账房先生,占去了。
,
第1219章 地盘被抢了()
只见那位账房先生,正唾沫星子乱飞,一手算盘,一手账本,每清点一批货,都要写上几个字。
“十一,我们在哪摆摊啊?这儿好像也没有空地了。”牛大海心里老没底了,这儿全是大人,他们两个小孩,怎么跟人家抢生意?
方十一跳下车,小表情阴阴的,“你在这儿等着,我过去找地儿。”
“哎,你”牛大海根本叫不住她。
方十一跑到原先看中的大树底下,再次瞧了瞧,下决心要把这儿霸占了。
地方宽敞,往后还能让吃饭的人歇歇脚,坐在树下乘凉。
“这位大叔,跟你商量个事呗!”
头一句,她说的很客气,奈何她个子小,不起眼,又是挤在几个大老爷们中间,也难怪人家看不见,不理也正常吧!
方十一撇了下嘴角,只得又凑到跟前,跟账房先生面对面,这回能注意到了吧!
“大叔,请你”
“去去去,一边玩去,别挡着我做事。”
她刚开了个头,人家就不耐烦的开始轰人。
小孩子嘛,就是爱捣乱,要不就是想讨钱,反正没好事。
这种情况梁秀才见多了。
方十一快气炸了。好嘛,既然跟你好好说话不行,那就来狠的。
方十一飞快的冲上去,把他手里的算盘抢了过来,“死老头,你是个聋子吗?非要我跟你来狠的,现在可以说话了吗?”
梁秀才看着空空如也的手,傻了片刻,接着大怒,“这是哪来的疯丫头,快把算盘还给我!”
“不还,这儿是我看中的地方,我要在这儿做生意,麻烦您挪一个地方算账,做为补偿,我免费送你一份烤肉!”方十一不敢太嚣张,要是名声搞坏了,以后谁还敢买她家的东西。
做生意,还是要和气生财,但是也别把她惹急了。
梁秀才这回终于拿正眼看她了,“年纪不大,倒是很会强词夺理,这儿哪里有写是你的地方了?就是一片杂树林,你可以待,我也能待,算盘给我,别耽误我工作。”
梁秀才是个老古板,当了几十年的秀才,最近几年,才放下自己的骄傲,在大户人家找了个账房先生的工作,每个月领着月钱,只是这心里仍然不痛快,所以他这个人,也刻薄的很。
他夺过方十一怀里的算盘,看也不看她,继续扒拉算盘珠子,“下一批货,多少斤?报上来。”
在他面前,有两个人,专门用扁担挑着称,给送来的货物过称。
方十一气坏了,阴阴的看着小山羊胡子,“好,你不走是吧!可不要后悔!”
牛大海见方十一气呼呼的跑回来,也不敢问是怎么回事,“咱们还要继续摆摊吗?”
“摆,当然要摆,把驴子赶过去,咱们跟他抢地盘!”
“哦!”牛大海当然不敢有异议。
方十一走在前面,牵着驴子拉到了大树底下,把板车卸下来,再把驴子栓好。
小驴子嗯啊嗯啊的叫唤,声儿大,劲头也足,刚好盖过了梁秀才吆喝声。
这下子好玩了。
一个在前面叫账,一个在后面嗯啊嗯啊的打岔。
有人憋不住偷笑,有人光明正大的笑。
梁秀才喊了几嗓子,发现没人理他,抬头一看,这几人都傻笑什么呢?
一回头,才发现不对劲。
把账本一合,怒气冲冲的道:“哪来的驴子,赶紧牵走,别在这里碍事!”
“不牵,是你说的,这儿是杂树林,谁都能来,我挤着你了吗?”方十一正在摆弄着石板,准备开火。
牛大海把石板搬到了地上,第一次,别给板车烧着了。
“嗳,你这丫头,怎么如此无礼,跟长辈说话,一点规矩都没有,赶快弄走,我没功夫跟你废话!”
“我说了不走就是不走,这块地方,我占定了!”方十一从板车上抽出菜刀,握在手里,眼中尽是凶狠的杀意,“我也没功夫跟你废话,要是你敢欺负我一个小娃娃,我就到县衙告你!”
别忘了,她可是有后台的人。
梁秀才被当众驳了面子,还是被一个小娃娃驳的,他就算能咽下这口气,面子上也过不去。
“哟,你还敢告我,你知道在诉状是怎么写的吗?我看你根本就不认字,我们是云府的人,知道云府吗?别说是你,就算县官见了我们老爷,也得客客气气的,你们还愣着干什么,赶紧过来把她弄走,我这儿还要清点账目,府里等着结算呢!”
大户人家的账房先生,也配备了使唤的下人,