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在收银台结账的时候。过来的目光就更多了,给陆扬扫条形码的收银员是一个十七八岁的小妹,从陆扬把推车推到她面前,收银小妹的脸就微微发红。不敢看陆扬的眼睛,却又不时悄悄打量几眼,一直扫了几分钟。才把陆扬买的东西全部扫完。
“3844块5!谢谢!”
听到这个数字,陆扬面不改色地付账。却是把注意这边情况的几个人听得咂舌不已,这不逢年不过节的。一个小伙子居然来超市买这么多东西,3844,都是很多人一两个月的工资了,看他这架势,也不像是买了给别人送礼,一大堆东西里,有鱼有肉、还有一两块钱一包的小吃。
最大的方便袋,满满装了四大袋,开车回到住处,陆扬嘴里叼着一块面包,就开始收拾那条混蹦乱跳的黑鱼,准备今晚就吃酸菜鱼。
之所以嘴里叼着一块面包干活,是因为肚子饿,先填填肚子。
电脑又被打开,循环播放酷狗里面的音乐,在音乐声中,陆扬撸‘着袖子在厨房里忙活开来,去鳞、开膛剖肚、下头、从鱼尾处下刀,将一条黑鱼沿着脊骨,片成两半,脊骨完全剔出来。
再剔去有鱼刺的地方,然后开始片鱼片。
不得不说,重生前多年的独居生活,逼着陆扬练出一手不错的厨艺。
酸菜、姜蒜、干辣椒全部切好,又从橱柜里翻出花椒,抓了二三十颗,陆扬就开始点火了,不多时锅里就爆出姜蒜辣椒花椒的香味,很久没吃酸菜鱼了,闻到这股香味,陆扬自己就食指大动了。
陆扬这边一道酸菜鱼还没做好,门铃忽然响了,酸菜鱼已经在锅里炖煮,等一下汆了鱼片,再炸一下香就ok了。
听到门铃响,陆扬就有点纳闷,自己颓废的三天没人上门,怎么这边酸菜鱼刚要弄好,就有人上门了。
“希望是查水表的!”
嘀咕一声,陆扬嘴上喊着:“来了来了!”,人却不紧不慢地走过去,开门之前,从猫眼里望了一眼。
这一眼陆扬有些郁闷,门外来客居然不是查水表的!竟是王林和戴青瓦这两家伙!
“真是馋人有馋福啊!”
无语地感慨一声,陆扬打开门。
“欢迎光临!”
心情好,陆扬开门的时候就笑着贫了一句嘴。
王林张口正要说话,突然闻到一股香气,当下就嗅了嗅鼻子:“文大!你在做什么好吃的呢?”
王林在问这句话的时候,陆扬也注意到两人身后还有一个容貌姣好的都市女‘郎。(……)
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第572章 吃货的福音!()
“酸菜鱼!”
“酸菜鱼?嘿嘿!看来我们来的正是时候啊!你那酸菜鱼还没出锅吧哪?”王林搓了搓手,舔了舔嘴唇,一副快要流口水的样子。
陆扬没好气地白他一眼,戴青瓦这一刻也化身吃货,笑眯眯地探头往屋里望,替陆扬回答道:“肯定还没出锅啦!要是出锅了,不可能还这么香的!我一闻这香味就是从厨房飘出来的!还有你看陆总郁闷的样子,明显他自己还没吃上嘴!”
两人身后的都市女郎抿嘴微笑不语,笑吟吟地看着三个大男人说吃的问题。
当着外人的面,陆扬不想跟这两个家伙纠缠这个问题,目光示意了那女郎,问王林:“这位是谁呀?不介绍一下?”
“哎!先让我们进门再说啊!文大!你这可不对啊!哪有把客人挡在门外的?你上次不是说想看看我女朋友吗?喏!尹琳!怎么样?够漂亮没有让你失望吧?”
一边说,王林一边挤开陆扬,带头走进客厅,戴青瓦也没客气,赶紧跟在王林身后挤了进去,进门的时候还补充了一句:“我觉得文大应该很失望!尹琳这样的跟了你,就是一朵鲜花插在牛粪上!文大你说是吧?”
陆扬:“……”
从王林和戴青瓦今晚的表现上看,就能看出两人今晚心情很好,加上两人跟陆扬认识时间也不短了,来了这里,就像到了家里似的,比以前随便多了。
“你好!欢迎欢迎!请进!”
陆扬对王林和戴青瓦态度随意。对第一次见的尹琳却是很客气,尹琳也礼貌地说了声谢谢,大大方方地进了门。
到底是电视台出来的,比寻常女子在待人接物上大气多了。
等陆扬关了门,回头去看的时候。王林和戴青瓦已经全部钻进厨房,王林正在一只手找筷子,一只手将锅盖揭开,戴青瓦也跟在他身旁凑热闹,两个大男人在厨房里大呼小叫,这个喊:“咦?文大这鱼片片得很薄啊!不错啊!早知道文大有这手艺。咱们以前早该来蹭饭了!”
另一个说:“唔!好香好香!酸菜鱼……我的最爱啊!早知道来之前就不吃饭了!不知道文大这里有酒没有,酸菜鱼可是下酒的好菜啊!”
“!喝什么?茶?咖啡?还是饮料?”
陆扬暂时没有理会厨房里那两吃货,首先招待第一次见面的尹琳。
尹琳正在参观陆扬的房子,闻言,有点受宠若惊。赶紧说:“啊!不用!不用!我不渴!谢谢!您不用这么客气的!我是王林女朋友,你把我当王林一样招待就行了!”
厨房里的王林已经夹了一块鱼骨,刚好塞进嘴里,鱼骨上肉不多,但看他的样子,是已经迫不及待想要试试味道了,听见客厅里的对话,伸手就拉开冰箱门。从里面抓了一瓶冰红茶递出厨房门,对尹琳喊道:“哪!文大你就别问了!就让她喝这个吧!她喝这个就行了!”
“对!文大你不用招呼我了,我喝这个就挺好!”
尹琳笑着快走几步接过王林递出来的冰红茶。
陆扬:“那你随意!我进去再做两个菜!”说着。陆扬对她点点头,就走进厨房,本来他一个人吃,只做一个酸菜鱼就行了,现在多了三个人,吃一个菜肯定不像话。正好刚才去超市买了许多东西,再做几个菜一点压力都没有。
饭已经在电饭锅里煮着了。
“你们两个给我出去!别在厨房里跟我挤!外面有电视、电脑!你们先出去自己玩!我再弄两个菜!”
陆扬一进厨房就开始赶这两个吃货。
“等等!文大文大别急着赶人啊!再让我吃一筷子酸菜!没想到你这酸菜鱼做得地道啊!麻辣鲜香。太过瘾了!再让我吃点酸菜!”
王林大呼小叫着不愿出去,戴青瓦窃笑着在那里闷声大发财。在王林大呼小叫的时候,他接二连三已经吃了好几筷子。
陆扬表面上显得很不满,其实心里很有点小爽,没有人不喜欢别人夸奖,特别是美食方面,不论男女,如果有一手不错的手艺,做出了美味,别人尝了连夸好吃,心里就会很有成就感。
推拉拖拽了好一会儿,到底还是没有把两个吃货完全赶出厨房,在陆扬的驱赶下,两人也只是退到厨房门口,都在伸长着脖子在那里看陆扬做菜。
王林嘴上还在嚷嚷:“太爽了!身为文大的铁杆粉丝,不仅能跟文大一起发财,还能吃到文大亲手做的美食,今晚回去我在群里跟那些家伙一说,保证那些二货羡慕的嗷嗷叫!嗯对了!等下我要多拍几张照片,没图没真相嘛!有为证,看我不羡慕死他们!”
嘴上说着等下多拍几张照片,王林却当场就掏出开始咔擦咔擦地拍起陆扬做菜的照片。
这小马屁拍的……
陆扬嘴角上翘,嘴上鄙视王林,却没有真的去驱赶他,从冰箱里拿出两根比筷子长一点的黄瓜,顺手又拿了两颗蒜子、一只红椒。
接下来就是陆扬表演的时间了,尹琳也饶有兴趣地凑在王林身旁看陆扬表演。
有观众和没观众的时候做菜状态是完全不一样的,每个人都要爱现的潜在性格,陆扬也没能免俗。
当着三个人的面,尤其在王林手里还有拍摄的情况下,陆扬先用菜刀刮了刮砧板,然后用清水把砧板冲洗干净,不锈钢的菜刀也洗干净。
之后就拿了一只白色的食品塑料袋套在一只大海碗上,准备工作做好,左手抓起两根黄瓜放在砧板上,右手握刀,啪啪几下。就将两根黄瓜全部拍扁,随手十几刀,便将两根已经拍扁的黄瓜切成段,再之后就将这些已经拍切好的黄瓜全部铲进塑料袋中,然后是蒜子、红椒。
蒜子拍碎了。又剁了几刀,剁成蒜泥,也铲进塑料袋中,红椒去蒂,刀沿着红椒一边划开,一整只红椒就变成一张纸似的摊在砧板上。
左手掌按着红椒。右手握刀贴着红椒片过去,将红椒里面的白衣全部片干净,再将红椒几刀切成五六根长条,最后斜切几刀,这些条状的红椒就全变成了菱形片。
把这些菱形红椒也铲进塑料袋中。
麻利的动作。把厨房门口三人看得一愣一愣的。
“赞!太赞了!”
王林一边拍摄一边不住赞叹,戴青瓦和尹琳也看得很稀奇,但尹琳却有一个疑问:“文大!你这是在做拍黄瓜吧?拍黄瓜需要放红椒片吗?还有,你放在碗里拌不就好了吗?怎么还装进塑料袋?”
王林自作聪明地帮陆扬答道:“笨!这个都不知道?文大肯定是想吃红椒了,所以放红椒!至于塑料袋嘛!这个还用问吗?肯定是文大不喜欢洗碗,用塑料袋装,等下吃完了,把塑料袋扔了就行了。省了洗一个碗,对吧文大?”
陆扬失笑着摇头:“当然不是!红椒是配颜色的,拍黄瓜加几片红椒。红绿搭配,等下看着多一点食欲!至于塑料袋……马上你们就知道有什么用了!”
嘴上解释着,陆扬手上可没停,盐、味精、麻油,每样放了一点,然后又喷了些白醋。跟着就在身后三人疑惑的目光中,将塑料袋牵起来。抖了抖,然后用手匝紧袋口。袋子里留了空气,所以袋口匝紧后,塑料袋就呈一颗圆球状。
陆扬笑眯眯地双手捧着这颗圆球开始左右上下晃动,因为袋子里有空气,里面的黄瓜、蒜泥、红椒片以及各种调料在陆扬的晃动颠簸下,全部在里面翻滚,如同在一个小型滚筒洗衣机里面翻滚,身后三人看得瞪大了眼睛。
“啊?原来是这样……”
“文大你这是跟谁学的啊?太有创意了!这样搅拌,盐、味精什么的都能很均匀的拌进去啊!”
“今天长见识了!嗯!这一招我也学会了,以后可以在别人面前装一装‘逼!这拍个黄瓜都能玩出花样来!文大我服了!请收下我的膝盖!”
尹琳、戴青瓦、王林纷纷赞叹,拍黄瓜,他们以前也知道怎么做,但却从来没想过,也没见别的人这么做过。
“我二叔是厨师,以前放暑假跟我二叔后面打过下手,学了点皮毛!”
陆扬嘴上谦虚着,却没有停止表演。
黄瓜拌好了,他又从冰箱里拿出筒子骨、冬瓜、毛豆米、豆腐干、小米虾、土豆、猪肉,开始了新一轮的美食秀。
半个小时不到,陆扬就临时又做出两菜一汤,加上之前做的酸菜鱼,就是三菜一汤了。
酸菜鱼、老家那边的杂酱、拍黄瓜、筒子骨炖冬瓜。
酸菜鱼是下饭菜,也是极好的