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因为三人商量的事情没有和其他人说,所以饭店其他人对于晚上这个第一次被包场这件事情还是有些紧张的。不过因为文谨鹤和李灵一大早的就在饭店里面镇场,倒是让原本有些紧张的人心态好了些。
尽管口头上文谨鹤都把事情说的很清楚,李灵也明白只要按照说好的进行就可以,但是心底还是不免有些惶惶。好在,文谨鹤又拿起电器铺的事情提起了话题,转移了李灵的一部分注意力,倒是把李灵的心神都暂时转了过去,
自从转型一来,打开业之后可以说生意就是一直稳定的都是很不错的。毕竟人的生活水平都提高了,自然都舍得对自己好一些。所以有一些手里有点钱的,也不会不乐意花这个钱让自己开心一些。大家都是这种心态,所以新开的很多饭馆,小食店的生意都是很好很不错的。
等到文谨鹤掐点让人开始准备晚上的清场还有后续的时候,李灵才发现,文谨鹤做的实在是不止昨天晚上说的那些。
因为事先有准备,所以当看到报销的单子今天的采购有出入之后,李灵有些不敢置信的看向了文谨鹤,“谨鹤哥?”
“我想着到底要是全部都亏损,那确实是有些多了,但是要是完全没有一点亏损确实不可能。”顿了顿,看了眼李灵手里面的单子,文谨鹤然后才继续说道,“这些也算是和我们有过一段时间合作的供应商了,我把事情稍微说清楚之后对方也没有拒绝,我才决定先拿货。现在货已经在店里面,要是那些人真的没有按照合约那样,那我们亏损的只不过就是店铺里面的这两桌还有福利院的那些而已。”
“要真计较起来,这些也不算是亏损,只看我们是怎么看待这件事情而已。你说要是他们真把食物新鲜的问题拿来做文章,我们后面这一步也算是堵住了这个缺口,也算是拿钱做宣传。”李灵倒是想得开,没有把这些钱看的很重。
就像文谨鹤说的,这件事情这样处理也算杜绝了之后还会有人用这种办法做文章的事情。而要是后面没有文谨鹤说的,对方那这件事做文章的话,那李灵也相信文谨鹤有别的手段可以处理。
这场清场包场的请客宴,终究还是没有一个人过来。不过因为时间还没有到,两人倒是没有表现出来多余的情绪。
等到李灵和文谨鹤看时间已经到了走出来之后,看着外面神色不一的人,心里也有些了然了。
昨晚一开始得知饭店有这个机会可以做大席面的时候,其实很多人是抱着高兴的心情。毕竟李灵一向都是赏罚分明,要是这次表现的好的话后面肯定会有奖励。要是足够优秀被李灵看重,还很可能像现在的小刘一样被提拔。要是能够因为这样被提拔之后,也能有点股份,那不比打工强多了吗?而这样想法的人不在少数,所以,就更让那几个不怀好意的人显得明显了起来。
看着表情各异的众人,两人心里都差不多有个底,估计饭店也要在人员上面洗牌大清理了。
里面最不愿意看到这种情况的就是小刘了,看到李灵和文谨鹤的表情他自然也是反应了过来,清楚饭店里面有内鬼,也有不安分的人。因为饭店新来的人几乎都是小刘筛选的,所以现在看到这种情况他是最难受的那个。
文谨鹤是事先就知道饭店转型之后多了不少人,而这几天也了解了不少饭店的问题。先是发生了牛先生的那件事情,现在继而处理饭店内部的事情也是顺理成章的,他倒是没有那么大的反应。李灵也是没有小刘那么不能接受,毕竟错误了只要改正了就可以,何况现在错误还没有造成什么严重的后果,现在改正也是不会太迟。
这边饭店的人在等待着,那边先前订好酒席的牛先生也是兴致高昂的在和别人说起这件事,“他们是一定会答应的,要是不答应的话那他们之后就别想着做生意了。”牛大富信心十足,完全是不担心旁边的人说的那个问题。他这样的自信倒不是莫名的自信,而是源于对于做生意的人的了解。
开门做生意就没有把客人拒之门外的事情,要是真这样做了,之后又重新招待了别人,那只会被人说是高低眼,不把别人当人看。这样的人名声传出去,肯定会受影响,而其实大家也愿意到名声更好的地方去消费,这也是文谨鹤一开始没有直接拒绝的原因。
“那你说我们这样直接不过去,那人会不会怎么样。”旁边的人有些看热闹不嫌事大,语气里面也尽是调侃,“我说你倒是拍拍屁股走人了,那人可说了这事可没这么容易就过了,只是损失了这点钱可不够,可说了要让这饭店做不下去的。”
“这事准成,我还有后招,你可瞧好。”牛大富一口答应着,完全就没把这件事情放心上。把一件事情搞成牛大富可能没那么有自信,但是要把事情给搅黄了,牛大富那自信可是倍有。
之前牛大富就没少干这种损人的事情,之后还能倒打一耙捞着钱,就是因为他知道对方忌惮的是什么,专门捡着人家的痛点攻击。而做生意最紧要的也就是那点名声,要是名声不好了,别的也都弄不下去了。就是这个心态,也明白别人的这种心态,所以之前屡试不爽,也就让牛大富这次也这么的有自信。
等着牛大富说完自己的计划之后,发现旁边那人眼珠子都快瞪出来,他也只是下巴一抬一副应该如此的模样。
“你真觉得这样准成?”虽然心底也觉得这样一环套一环的肯定能成,但嘴里还是忍不住问出这样的话。
“你看我像是没做准备的人吗?我早就计划好了应该怎么办,所以才会把那定金那么痛快的就给了。要是我没这个自信,我能这么痛快就把自己兜里面的钱掏出来?下次别再问这么傻的问题了,你去和那人转告一声,这事成了之后别忘了应了我的事情。要知道我能把现在这个搞黄了,也能把那人也搞黄了,别在牛爷面前耍花样。”说着说着牛大富就有些飘了,还自称起了牛爷。
旁边那人不自觉的点了点头,“恩,这话我会帮你转达到那边的。”
这边饭店等到时间都已经过了半小时之后,还没见到半个人过来,也就都清楚了事情是怎么样一回事了。因为已经过了饭点,大家也就没有都在各自的岗位上,而是被聚集到了饭店的大厅里面集合。而李灵则是和小刘站在了文谨鹤的旁边,等着文谨鹤开口说话。其他人都是奇怪的看着眼前的阵仗,有些不明所以。
第513章后续安排()
一阵短暂的安静之后,所有人的心里都有些不安。不管是原本就心底有些小算盘的,还是那些不安分的,都是有各自的打算。
很明显晚上这个局面是被骗了,而饭店也是明显的亏损,而从后厨剩下的那些材料就可以看出,饭店的损失还不少。所有人不仅心底有些不安,脸上也慢慢的浮现出焦虑的神情。只有为数不多的几个面上还依旧没有变化,仿佛这件事与他们无关。这可能因为他们压根没把这件事情放心上,也可能是觉得这不是大事情。
文谨鹤扫了众人一眼,然后才开口说道,“今天的事情大家也看到了,饭店这次肯定是有亏损,不过这些也不足以让我们饭店就这样发生什么动摇的事情。我们商量了一下,既然现在时间已经过了,对方也已经违约。那比起直接亏损,我们更愿意把这些东西作为奖励让大家可以享受。”顿了顿,见周围的人有些不明所以的感觉,文谨鹤继续补充道,“我们店开业到现在也有一段时间了,大家的表现如何其实双方心里都是有成算的。我们也不是心里没谱,所以想着借这次机会犒劳一下大家。拿出两桌席面供大家吃喝,剩下的也可以打包部分带回家。”至于剩下的怎么处理文谨鹤没有接着说,而刚才说的那部分已经足够让所有人高兴的了。
现在虽说普遍没有那种饥荒感,大家也都是能够填饱肚子不至于挨饿。但是,对于食物的追求却没有停止过,能够吃上更好的东西自然是每个人都很欢喜的。还没等文谨鹤接着说下去,周围的人都已经开始交头接耳的讨论了起来。
“老板,明明今天就是已经亏损了,怎么还要请我们吃饭,这不是亏更多了吗?”有个声音忍不住的高出其他的声音问道。倒不是说他不想要吃这顿饭,相反能够吃这一餐他还很高兴,但是心底里却有些不安,所以才问出这句话。
见有人把话题转移回来,文谨鹤也不打算隐瞒直接说道,“我们嘉奖你们是一回事,饭店亏损是另外一回事,不能混为一谈。并不是说饭店今天亏损,我们就应该把事情算在你们头上,没有这样的事情,这你们大可以放心。因为事情一开始就是我们自己弄的,和你们也无关,所以亏损我们自己承担,你们也不用担心。当然,要是饭店出了其他事情是由你们个人引起的,那引起这件事情的个人就应该承担起责任。我这样说,你们觉得有什么问题或者疑虑都可以提出来。”并不那种专横跋扈的人,文谨鹤很乐意听取别人的意见,也很愿意知道自己在别人那里是一种什么样的评价。
“意见倒是没有,但是老板今晚确定是要请我们大伙吃一顿好的?”那人又问了一句,但却不是文谨鹤刚刚说的内容。
文谨鹤也没有多追问,而是直接点头,“既然晚上已经这样了,那我们干脆休息一晚上,直接关店。大家也别坐下休息,平时做什么现在还是做什么,都准备起来。等会收拾好了,大家自己就是客人,该吃该喝都不要客气。”
直接一句话说下去,其他人的兴致也被调动了起来,都开始回到各自的岗位上工作开了。厨师回去厨房重新准备菜市,而服务员也开始准备餐桌上需要的碗筷碟盘。
“老板,我有个问题。”小刘见众人都回去了各自的职位忙起来,才开口问了旁边的文谨鹤,“之前您解释过了我都理解了,但是后面要是对方没有做出您说的最后那一步,那岂不是我们这些都是做了无用功了吗?”
“不会是无用功的。”李灵主动把话头接了过去,“要是对方不出手,我们也是可以主动出击的。毕竟事情都已经计划好了,除非有别的变动,不然按照计划执行就是最好的状态了。”李灵也有自己的考虑,那就是这次一定要一次绊倒对方,避免下次再出现这样的情形。而要是这次不下狠手,让对方知道自己这边不是好惹的,恐怕对方只会继续出手而已。
说着说着,李灵自己也有兴致说起了整件事情,还没等小刘继续发问,就自顾的把自己想到的都说了明白。当然,重点还是在以后怎么避免这种事情还有遇上了这种事情该怎么处理上,至于文谨鹤在一旁时不时的补充,也让一旁的小刘受益不少。
不得不说,文谨鹤这次的这个算计给李灵和小刘上了一个大课。两人之前就算是被坑可能也没有办法立刻想到后招,而就算是之后再遇上这事情也无法。而文谨鹤从南方回来之后的改变,让李灵也意识到了文谨鹤可能慢慢的又开始重新走向上辈子的首富之路。也让李灵意识到,有些人不管环境再怎么改变,该是他的能力还是他的,只要努力,别人就剥夺不了他的成就。
三人说了一阵之后,就