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想做生意的人很多,但是想做什么却很少有人能想清楚。想挣钱的人很多,但却很少有人真正的付出行动去做,大多数人都只停留在了想的阶段,没有接下去的那一步。
就像是现在,当李强问起张学浩有什么打算,做什么生意的时候,张学浩也是毫无头绪。
“我刚生意失败的事情,你们也应该都清楚了。其实有一点我没说的是,之前的生意其实也是我不了解的情况下,贸然的就去做了,所以才会这样血本无归还亏了。现在我想着到底你们比较了解做生意的门道,也想听听你们怎么看。”张学浩没有直接大包大揽的说想做什么生意,一个是他也确实是不清楚做生意的门道,另外一个是刚生意失败还是有些心虚,不敢太拿主意。
李灵倒是没多想,见张学浩这样直接开口,“既然你们不清楚想要做什么,那就我说吧。之前在老家的时候哥你和学浩都接触过大米的生意,当时做的也很不错。我想着虽然我们现在是在北京,但不管哪里都有吃大米的人,所以这其中肯定有可以运作的地方。你们可以这几天先有人去看看做大米这一行的行情怎么样,另外一人则去瞧瞧附近有没有哪里的商铺可以做店面。反正我们都是要直接做生意的,先找店铺肯定是没有错的。就算是大米这条路做不通的话,我们也可以在想想别的。”
李强和张学浩都没有意见,两人也都点头表示同意。
第467章确定事宜()
把事情都安排妥当,几人在李灵这边吃了顿饭之后,张学浩和李强两人就直接出了门。
一出门回到家里的李强就遇到了文谨鹤,文谨鹤是知道李强一大早往李灵那边去的事情,却不知晓几人谈论的什么,“是不是遇上什么事了?”想着一大早出去,却是现在这个点回来,文谨鹤就不由有些担忧。
“还不是之前学浩说要合作做生意的事情,所以我过去灵子那边一起谈谈这事。灵子一开始还有些担心学浩家里的事情,现在学浩解决好了我们也要进行下一步了。”李强也没有隐瞒,直接就把事情大概给说了一下。
文谨鹤心里大概有了个底,和李强两人并肩回到了堂屋。倒是没有闲聊其他,文谨鹤直接就开口,“我早先过来的时候就联系过了这边的朋友,有个朋友是专门介绍这些的。要是你想要找铺面的话找他倒是合适,毕竟你刚到这边什么也不熟悉的,还是找这些专门做这些的人毕竟靠谱。”
李强听着文谨鹤的话倒是没有直接回答,想了会然后才开口,“灵子说让学浩去联系老家那边的人,之前我们就买过大米,让他找之前的那些人合作,这个我觉得没什么问题。但是还有一件事情就是灵子说的现在米价行情问题的事情,你说我们要是从老家运大米过来的话,刨除这些运费还有辛苦钱,还能有利润吗?再说铺面的问题,是要选择在什么地方最佳也是个问题。”
这些担忧其实都是李强在半路上想出来的,在李灵那边一开始也只是说了个大概规划,并没有全部细致的指出。再说了提出要做大米的事情其实也就害不到一上午时间,也不可能所有事情都由李灵一个人规划。
“行情这个问题倒是需要先考虑,毕竟现在北京这边大米价格普遍是什么情况还是需要了解一下。不过这个你倒是不用到处去问,你到附近这一圈的买菜老太太那边去问最是清楚。”文谨鹤很是知道,这些没事只上菜市场买菜的老太太的本事,她们一大早就图便宜从西城区走到东城区就为了买几斤鸡蛋几棵白菜的,“至于利润问题的话,其实说是卖大米也不完全是需要只做到卖大米。毕竟我们一顿吃到嘴里的可不止是米饭,柴米油盐酱醋茶这些都是不可以忽略的。这些个调味虽说需要用一阵子才换一次,但是却是不可或缺的。最后你说店铺选址,自然是在菜市场大门口找个铺面最好。人家买完菜想起来忘了点什么或者家里米快吃完了,看到了店铺自然会走过去,这就是客源。”
李强有些诧异,“你每天都在外面跑,怎么会知道这些?”按照李强的印象里面,文谨鹤应该是那种文质彬彬不进庖厨的人,现在见他侃侃而谈的对这些东西这么的了解,不免就有些惊讶。
文谨鹤不以为意,“这些东西原本我也是不太了解的,但是你忘了我一开始到这边来之后就和灵子盘了个店。之前在老家的时候饭店是你打理的,后来厨房里面的东西你也是由着人去采购,自然不清楚。这边的店刚盘过来很多人员都没办法直接换,所以这些采购的东西暂时我就先自己处理,盐还有油这些个东西弄起来才知道用的不比米面少。”说到这里的时候,文谨鹤像是突然想到一般,“既然你们说你们想做这个生意,其实也可以去和酒楼饭店合作,低点的利润然后可以和他们长期的合作,这样比起普通的散客的话更加的长远。”
虽说开店做生意,主要的生意客源还是那些家庭,但是有些大的饭店酒楼却不能就这样忽视了。虽说他们开店做生意主要是卖菜色,但是不管是哪里的,高档的还有低端的,都是离不开这些大米还有油盐酱醋的。
李强一开始就知道文谨鹤是做生意的好手,这几年看着他忙里忙外的处理事情也知道他的能力。却还是没想到就自己这几句话的功夫,人家就已经能够安排到这个程度。
“谨鹤,这个生意原本在老家的时候我和灵子也都做过。这次学浩说要一起合作做这趟生意,李灵第一个想到的就是卖大米,主要也是考虑到之前学浩就有门路有关系的。要说之前我还担心在这北京城难做生意,你这样一说倒是让我想清楚了许多。”李强越说越激动,“我们其实没有必要只关注在那些家庭吃用上,当然也不是说这些人就不重要。只是我们可以做这些生意,另外一方面也可以去跑你说的饭店还有酒楼。还有我想到这些我们也可以去跑工厂食堂,还有人家机关单位的食堂,还有学校食堂都是需要的。”一开始没想到的话还觉得怕打不开局面,但是想到这些一整个人就有干劲了。
之前没做过生意的时候,很多时候都是不好意思开口,甚至李强还记得一开始和李灵去卖馒头的时候,都是李灵先开口叫卖的。现在经历过那些,也有经验,李强知道做生意很多时候只要自己肯干,肯豁出去比别人更卖力的话,那没有什么是做不成的。当下李强的兴致很高,就差现在直接就出去谈生意了。
文谨鹤也是没有想到自己只提到了一点,李强就直接能够想到那么多,也有些放下了心。但仔细一想还是觉得有些地方需要说清楚,“你这样的想法虽然很好,但是要清楚一件事情,就是这些地方可能很多都已经有了固定了合作对象。要是这样的话很有可能是跑不通的,毕竟按理说大家都是习惯找熟悉的人合作。而你们要是刚开始就和别人抢生源,很可能会发生不愉快的事情。”
生意讲究和气生财,文谨鹤自然是不愿意看到他们一打开门做生意就发生事端。开头难的问题也不是说解决就能解决的,要是生意真那么好做的话也不可能那么多人做不成。
李强也是做过生意的,自然也清楚文谨鹤说的这个道理,“你说的我都知道,一开始我也肯定不会直接去和人家抢。我想着先多上门了解下人家有没固定合作的,要是没有的话我们这边提供货源,然后提供送货上门,人家肯定也不会不同意。而有固定的话,我们能做就做,不能的话也不会恶意低价去抢,那样也没意思。”
“你清楚就好。”文谨鹤站起来说道,“现在时间还早,要不我和你先到我说的朋友那边看看他有没有合适的铺面可以介绍。”本来是打算到饭店那边去看看的,现在看李强要找铺面,索性饭店那边的事情也不紧着现在去办,文谨鹤就决定先和李强去找下钱波。
“那走吧。”李强也不是那种喜欢拖延的人,当下就直接应下,随文谨鹤一起出了门。
路上,李强还不忘先和文谨鹤了解下情况,“刚说的这人是你的朋友,怎么之前好像都没怎么听你说过啊?”
提到钱波,文谨鹤就忍不住的嘴角抽动了下。
“这阵子你们都在忙家里收拾整理,而饭店那边我也在忙着接受还有安排,都没有时间坐下来和你们说。这个钱波其实也是我之前外出的时候认识的,他能说会道的,我们就志趣相投的聊到了一块,最后都互相留下了联系方式。而这次我要来北京,知道他是做帮人牵线的,我就找到了他。”
文谨鹤没说的是,一开始他也是不喜欢钱波这个人,后来是因为一点小意外。钱波他在一趟车上帮了一个老太太才让文谨鹤对他转了看法,只不过后来文谨鹤对于钱波的能说会道还是有些接受不了的。
但是了解到钱波做的事情还有行业之后,也理解他确实是需要这份口才,要不然的话也吃不了这碗饭。
李强点了点头,也放下了心,“你的朋友的话,那肯定是可以信任的。等会就看他能不能帮我们找到合适的了,再一点就是我想着要是可以的话,最好店可以直接盘下来而不是租下来。”
“这个刚刚倒是没有说。”文谨鹤眸子闪了闪,笑道,“不过也没关系,等会我们见到人的时候把这件事情说下就行。”
想到刚刚就打了电话让钱波直接到一个之前去过的老茶馆,两人直接就搭车去到了那个老茶馆。
北京的老茶馆不同于广东的粤式茶楼,老北京有许多的茶馆,属于清茶馆的较为少些,而多数则是书茶馆。北方人多数是听书才是主要,而品茶只是辅助而已,所以其他的茶点多是瓜子等也很是随意。
而粤式茶楼的广东像是潮汕地区,多是喜欢饮功夫茶的,所以对待茶点也是讲究。不仅泡茶的时候要讲究功夫茶的浓、香,茶点也是讲究到需要很是细致。
所以北方的大多到茶馆都是听书,品茶还有尝茶点。而南方人则是茶清饮,而茶点另备,既可以饱腹又是可以不失品茶的趣味。
两人到达老茶馆的时候,钱波就已经在里面等着了。待到两人落座的时候,才看到钱波已经点好了一壶茶,并且还叫上了两碟干果正在认真的看着台上的说书人说书。
文谨鹤带着李强坐下的时候,钱波只微微转过头然后抬起食指放到嘴边轻嘘了一下,然后就又转过头听着了。
文谨鹤之前就见过了钱波这幅样子,现在见他这样也不打算打断,直接和李强小声的解释,“他没别的爱好,就喜欢闲来无事的时候到这老茶馆听听评书,喝喝茶。”说着话的时候,文谨鹤还转头看了钱波一眼,然后拿起招呼人拿上来两个茶杯,倒上茶水才接着说道,“你别看他现在这样一副安静不说话的模样,等会评书讲完之后,那肯定就都是他的话了。他就是喜爱这个,一看到一听见就入了迷了。”
上次文谨鹤随着钱波来到这茶馆的时候,两人没聊几句说评书的就上来了,之后钱波就一整个心神都放到了上面。文谨鹤也没打断,以为是钱波没听过,也爱听这些就随着他。之后才听钱波说,其实这些评书或段子什么的,他都听的差不多能倒背了,只不过是自己喜好